Gallo al horno con verduras

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Siempre tengo en la nevera , un frasco con : dos ajos partidos, perejil una cayena y aceite, es decir salsa verde.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervimos las verduras, secamos y pasamos por la sartén, salpimentar

  2. 2

    En una bandeja, ponemos el gallo, rociamos con la salsa verde. Cocinamos al horno/grill unos 10 minutos

  3. 3

    Apagamos y añadimos las verduras dejando reposar unos 5 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Nunca he comprado gallo para hacerlo así, bueno... nunca he comprado gallo. Solo lo he probado en el Caldero y cosas así típicas de por aquí en la Isla de Tabarca y los pueblos pesqueros de la zona :) ¡¡Tiene una pinta...!!

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
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