Gallo frito con verduras

Siempre tengo en la nevera , un frasco con : dos ajos partidos, perejil una cayena y aceite, es decir salsa verde.

Qué os parece este menú? sencillo, rápido de hacer , no sé puede pedir más.Os aseguro que el Gallo queda de rechupete!!

El gallo o rapante en Galicia es un pescado blanco de piel fina.Frito no es la manera más saludable pero sí una de las más sabrosas. Vamos a ello...

Con restos de varias verduras al final salió este plato. Genial como acompañamiento para otros platos o como entrante

#elrefranero. Hay un refrán que dice "Para el verano te espero, pollo tomatero". Dicho y hecho: un sabroso plato de pollo con fritada de tomate y verduras. Para chuparse los dedos.Me sobró fritada pero la he congelado para así poder aprovecharla en otro plato (con pasta, pescado, carne...)

Lo importante, trocear todas las verduras del mismo tamaño. Eso hace que la cocción sea uniforme.

Me gusta mucho el bacalao; lo como siempre fresco, porque el salado no lo puedo comer. El secreto para que quede jugoso es cocinar muy poco el bacalao; de esa forma se separan muy fácilmente las lascas y no queda seco.

Una deliciosa receta con bacalao desalado, y verduras caramelizadas, el resultado es superior, sobre todo acompañado de un buen pan crujiente y un buen vino dorado fresco.

Me he inspirado en la cocina china pero con un toque cubano y español a mi inspiración con verduras asadas y diferentes ingredientes

🎃🧅🥕🧄Un acompañamiento con arroz, con un toque diferente.#fotografía

Un delicioso plato con bacalao y verduras pochadas, acompañada de unas aceitunas, queda riquísimo.

Rapidito y fácil

#bacalao#verduras# comida rica, rica que de un día para otro está más gustosa. Además junto a unos pepitos de pan casero para el moji moji y un arroz con leche de postre (pongo recetas) supone un menú de fiesta para los míos.Además permite jugar con tamaño y cantidad de las verduras. Y el acompañamiento al gusto, en este caso aprovechando horno unas patatas horneadas con aceite, ajo en polvo y pimentón.

Siempre había hecho los gallos fritos, esta vez quería una versión más saludable. Muy buenos y jugosos con la verdura.

Me gusta mucho el pescado, casi todos ellos, y el gallo es uno de mis preferidos.

Esta fritada se puede usar para rellenar obleas de empanadillas o un hojaldre de empanada o acompañado de arroz o patatas asadas.

Un platazo completo y riquísimo. Las verduras las puedes cambiar a tu gusto

Nunca en mi vida había cocinado este rico pescado, aunque si lo había comido de muchas formas y aquí llega mi momento de duda, yo tan tranquila trabajando desde casa y llama mi suegra... ¿ podrías cocinar tu que yo llegare más tarde? y entre en pánico ¡¡¡ socorro yo no se hacer esto!!, con par de indicaciones por aquí y un par de cebollas por acá todo el mundo disfruto de este riquísimo pescado... y lo mejorrrr ya se hacerlo😂😂😂 #mirecetario

Hola a todos, esta es la primera receta que subo, y me gustaría deciros que ha sido la primera vez que la cocinaba, y ha salido tan bueno que no he podido resistirme a compartirla. Espero que la probéis y compartáis conmigo vuestra experiencia y opiniones.

40 mins. Para 2 comensales.

La presentación es fea, pero el sabor nooo

De siempre me ha preocupado mucho la alimentación de mi familia, por eso procuro cocinar lo más sano posible. Cuando pongo comidas contundentes, antes de servirla la desgraso. Y la verdura procuro hacerla a la plancha o frita con el mínimo de aceite para que conserven todas sus propiedades y nutrientes.

En casa casi como norma los Domingos somos asiduos a la paella de mil y una formas. Hoy hace un día precioso, salimos a pasear con Nano, nuestro perrito y cuando regresamos, la verdad que no estaba por la labor de sofritos y demás. Así que he preparado este exquisito Arroz Integral Frito con Verduritas, como veréis una manera muy sencilla, rápida y fácil de hacer un arroz con verduras, consistente y saludable. Gracias al arroz tendremos una fuente de energía por buen tiempo, las verduritas nos aportan vitaminas, además de fibra los guisantes, por consiguiente una buena comida sana y nutritiva.#cookpadmycook #delantaldorado #Todocasero #weekendreto