กล้วยปิ้ง ราดซอสคาราเมลมะพร้าวอ่อน Airfryer
ชอบทานกล้วยปิ้งแบบหนึบๆ นิดๆ กับน้ำราดกะทิ หอมๆ แต่ไม่อยากได้หวานเกินไป ก็ลองปรับสัดส่วนน้ำราดเอาเลยจ้า ชอบทานกับมะพร้าวอ่อน ก็จัดมะพร้าวไปแบบตู้มๆ เลย
กล้วยปิ้ง ราดซอสคาราเมลมะพร้าวอ่อน Airfryer
ชอบทานกล้วยปิ้งแบบหนึบๆ นิดๆ กับน้ำราดกะทิ หอมๆ แต่ไม่อยากได้หวานเกินไป ก็ลองปรับสัดส่วนน้ำราดเอาเลยจ้า ชอบทานกับมะพร้าวอ่อน ก็จัดมะพร้าวไปแบบตู้มๆ เลย
วิธีทำ
- 1
ปลอกกล้วย หั่นเป็นแว่นๆ แช่ในน้ำเกลือสัก 5 นาที
- 2
นำเข้าหม้ออบที่อุณหภูมิ 180 / 10 นาที นำออกมา ใช้ช้อนกดให้แบนๆ
- 3
ทำซอสคาราเมล ตั้งไฟอ่อน ละลายน้ำตาลปี๊บด้วยน้ำมะพร้าว คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลเริ่มเหนียว และสีเข้มขึ้น
- 4
เติมกะทิลงไป คนไปเรื่อยๆ จนกะทิเริ่มใส เติมเกลือ คนไปเรื่อยๆ ตามความเหนียวที่ชอบ ถ้าชอบน้ำไม่หนืดมาก เติมน้ำมะพร้าวลงไป ชิมรสจนพอใจ ปิดไฟเติมเนยสด คนจนเนยละลายเข้ากัน เติมเนื้อมะพร้าวอ่อน
- 5
จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำราด หรือจะไว้จิ้มก็ได้ ตัวซอสจะหอมกลิ่นคาราเมลมากๆ เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กล้วยปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน Air Fryer ราดซอสนมสด กล้วยปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน Air Fryer ราดซอสนมสด
กล้วยปิ้ง เนื้อเหนียวหนุบ หอมๆ กับซอสนมสด ใช้นมสดแทนกะทิ รสกลมกล่อม หวานนิดๆ
-
-
กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ
#ขนมไทยคูลๆ กล้วยปิ้ง ขนมพื้นบ้าน ทานง่าย ได้ประโยชน์สูง เป็นของหวานที่คนไทยสมัยโบราณนิยมกันว่า คนดีกินได้ คนไข้กินดี
-
ขนมกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน #ทำขายรวย ขนมกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน #ทำขายรวย
ขนมกล้วย เรารู้จักและกินกันมานานแต่สมัยโบราณ บ้าบิ่นเองก็เช่นกัน แต่เด็กยุคใหม่อาจจะไม่ค่อยคุ้นเคย วันนี้เรามาประยุคสูตรขนมทั้งสองเข้าด้วยกัน เลยกลายมาเป็น ขนมกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน
-
กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน
ขนมหวานแบบไทย ๆ ที่หากินได้ไม่ง่าย และไม่ยาก แต่ร้านที่อร่อย เข้มขน ถูกใจเรานี่ คงจะไม่ง่ายนัก ดังนั้น เรามาทำกินเองเสียเลย เพิ่มเติมดัดแปลงสูตรไปนิดหน่อย ก็หอมหวลชวนชิมครับ -
-
กล้วยปิ้งในเตาอบ คาราเมลเนยสด กล้วยปิ้งในเตาอบ คาราเมลเนยสด
อยากกินกล้วยปิ้งแต่ไม่มีเตาถ่านก็ต้องย่างในเตาอบนี่แหละ ทำได้เหมือนกันหอมๆไปอีกแบบค่ะ
-
กล้วยปิ้งหม้อทอด กล้วยปิ้งหม้อทอด
กล้วยน้ำว้าใกล้สุก เพราะรับประทานไม่ทันตั้งแต่วันพระที่ผ่านมา นำมาทำกล้วยปิ้งหม้อทอด ได้ความอร่อยไปอีกแบบ #ทีมของหวาน
-
-
กล้วยปิ้ง😋 กล้วยปิ้งจากหม้ออบลมร้อน กล้วยปิ้ง😋 กล้วยปิ้งจากหม้ออบลมร้อน
#กล้วยปิ้ง #หม้ออบลมร้อน #ลดความอ้วน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น