Tartar de atún con helado de aguacate saludable #low carb

Un tartar delicioso con un toque picante que lo da el helado de wasabi.

#calendario2025Para cerrar el año con broche de oro, aquí os comparto mi versión del tartar de atún, una receta que como entrante para estas fiestas queda de maravilla.

Comer sano y con gracia

¿SABÉIS LO QUE ES UNA CENA ROMÁNTICA CON VUESTRA PAREJA? ¡Yo hace mucho tiempo que no lo sé! Bueno, tampoco hay que exagerar porque, de vez en cuando, y solo de vez en cuando, la abuela se queda con mis tres hijos y puedo salir a cenar...más o menos. Hoy decidí que, aunque la abuelita no se podía quedar con ellos, iba a tener mi cena romántica. Así que, ni corta ni perezosa, me arreglé con mis mejores galas, como si fuese a salir e hice esta maravillosa cena. Dormí a mis peques y saqué el mejor mantel, el mejor vino, unas velitas y una buena peli después de cenar. Y después.... bueno, a la imaginación de cada uno. Bueno, pues al grano que me enrollo.

Esta receta es invento mío. Me gusta coger información de las recetas y darle una vuelta, y eso es lo que hice con esta.

Rico y fácil tartar de atún fresco para preparar rápidamente, ideal como un buen entrante para compartir.

Me encanta esta receta. El atún va macerado, no crudo. Si el Atún es bueno, tendremos un resultado exquisito.

Un clásico de la cocina donde puedes mezclar y experimentar con sabores y texturas distintas. Aunque es sabido por tod@s que el aguacate y el atún son una pareja de lujo. Aquí te muestro una forma sencilla de preparar este Tartar de atún con un marinado muy especial...

Mm que rico me encanta! No lo hago a menudo porque solo me gusta en casa a mi pero lo comeria todos los días... Jejejee muy sano y rápido de hacer

El secreto de un buen tartar de atún fresco es tan sencillo como un buen atún rojo y un aguacate maduro. ¡Mira que delicia!

Comparto con vosotros mi primer tartar que realice para mi familia en noche vieja, gustó a todos, desde niños a abuelos.

🐟🥑🍅Es verano, tiempo de ensaladas, tartar, helados….. Cosas fresquitas, no apetece nada más.😅#menúsemanal

#sauraycookpad y#mialmanaque receta muy apropiada para Navidad como aperitivo

Algo sorprndente y ligero

Un receta exquisita 👌😋

Si queréis ver como hago paso a paso esta receta, solo tenéis que hacer click aquí: http://youtu.be/UnnEES82kKs

Tartar de atún.

Es un plato fresco y muy sano. Para comidas o cenas. El dulce de la ciruela se combina bien con el ácido del limón. Y el atún macerado en soja esta riquísimo. Combina muy bien con un vino blanco fresquito o un espumante blanco o rosado. Podéis acompañarlo con hojas fresca verdes tipo lechuga o canónigos. Esta hecho para una ración, para más comensales tan solo debéis multiplicar las cantidades.

Tartar rápido y muy rico.

Me encanta el picante :-)

Una receta muy rápida con la que siempre quedas bien.

Receta muy rica y muy sencilla!!

Preparar platos con pescado crudo (ceviche, sushi, tartar..) siempre me ha dado un poco de respeto, pero decidí probar hacer tartar de atún hace unas semanas, y no solo no es nada difícil, sino que está buenísimo. Ayer repetí, y esta vez le puse una base de guacamole. Estaba delicioso - aquí va la receta. Es importante que el atún esté muy bueno y muy fresco. Se aconseja congelar al menos 24 horas. Yo lo tuve un par de días en el congelador, lo saqué anteayer después de cenar y lo puse en el frigorífico para que se descongelase por la noche.