Tarta de queso con miel y frambuesa

Loligarcia
Loligarcia @cook_1127598
España

He tenido la idea de hacer esta tarta de queso con miel, pues la miel con el requeson esta muy bueno, y la verdad me ha gustado mucho.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 paquetegalletas María hojaldradas
  2. 150 grmantequilla
  3. 1 vasoqueso batido (GRANJA RINYA) de 350 gr o queso fhiladelfia
  4. 1 brick200 de nata liquida
  5. 1 sobregelatina neutra
  6. 4 cdasazucar
  7. 1tarro de mermelada de frambuesa (al gusto que se quiera)
  8. 1 vasitomiel
  9. fresa en almibar (para adornar, hay en carrefur)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Trituramos las galletas en un ból de cristal con la mantequilla fundida y mezclamos muy bien. Con la pasta resultante la ponemos en un molde desmontable.

  2. 2

    Añadiremos a la pasta que ya tenemos en el molde un vasito de miel cubriendo un poco la pasta. En un recipiente al fuego, poner la nata, la gelatina y el azucar, mover hasta que se disuelva la gelatina y el azucar, sin dejar que hirva.

  3. 3

    Despues apartar del fuego y añadir el vaso de queso batido, o queso philadelfia, batir bien y echarlo al molde. Una vez frio ponerlo a la nevera, una vez esta ya frio pondremos la mermelada de frambuesa o la que guste yadornamos con unas fresas en almibar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Loligarcia
Loligarcia @cook_1127598
España
Me considero una persona Sencilla, transparente, y muy amiga de mis amigos, soy muy perfeccionista, y me gusta mucho el orden, Soy amante de los animales y tengo una perrita llamada Kika a la que adoro. Mis aficiones: Leer un buen libro( La Catedral del Mar), deporte, andar una hora a diario. Bueno ya sabeis un poquito de mí.
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