Brócoli con ajoaceite

latuto @cook_1128410
En una de mis tantas dietas, mi médico homeópata me permitía tomar ajoaceite en lugar de mahonesa. Así alegraba un poco las verduras, jaja. Es un contraste de sabores que me encanta.
Paso a paso
- 1
Lavar el brócoli y cortar las hojas y los tallos más duros. Cortar el brócoli en "arbolitos" y ponerlo en una vaporera.
- 2
El brócoli debe quedar tierno pero entero. Emplatar, poner un poco de aceite de oliva (opcional) y servir con ajoaceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
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Alioli o ajo aceite
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Ajo aceite
es una de las salsa que me encanta y siempre m la hacia y un amigo valenciano porque no consegia sacarla hasta que fui a valencia y m enseño mi yerno que es valenciano


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Verduras al vapor con "all i oli" (ajo y aceite)
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