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Pollo para el día de san valentín

dalita
dalita @cook_1129753
Caguas, Puerto Rico. En España

Para el que no le guste el pescado, también dejo una receta perfecta para la cena o comida de San Valentín. Es más económica y también se preparaba en cada dándole forma, cariño y ternura a las guarniciones. El pollo es muy sencillo de preparar y tanto a los niños como a los mayores suele gustarles de todas las maneras posibles.

Esta es una receta para no equivocarse con el menú de ese día y poder agradar a todos a la vez sin demasiado coste ni esfuerzo, pues se prepara al horno solo.

Pollo para el día de san valentín

Para el que no le guste el pescado, también dejo una receta perfecta para la cena o comida de San Valentín. Es más económica y también se preparaba en cada dándole forma, cariño y ternura a las guarniciones. El pollo es muy sencillo de preparar y tanto a los niños como a los mayores suele gustarles de todas las maneras posibles.

Esta es una receta para no equivocarse con el menú de ese día y poder agradar a todos a la vez sin demasiado coste ni esfuerzo, pues se prepara al horno solo.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 2pollos de campo enteros
  2. 2manzanas
  3. 6patatas
  4. 2calabacines
  5. 2 o 3zanahorias
  6. Vino tinto
  7. Fresas o moras
  8. 6alcachofas pequeñas
  9. Sal
  10. Pimienta molida y pimienta en grano
  11. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Lavar el pollo, quemar el pelo y quitar la piel de los muslos. LAvar la verdura y pelarla

  2. 2

    Una vez todo está listo, le hacemos unos cortes al pollo, lo ponemos en la fuente del horno con aceite de oliva, sal, pimienta y una patillita de caldo de pollo por encima.

  3. 3

    Partimos las verduras con las formas que queramos, corazones, letras, besos... y las colocamos sobre la fuente.

  4. 4

    Añadir el vino tinto y las frutas, fresas o moras.

  5. 5

    Hornear durante 2 horas a medio horno y 160º, ir bañando el pollo cada 20 - 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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dalita
dalita @cook_1129753
Caguas, Puerto Rico. En España
Puertorriqueña de naciemiento, mis padres eran españoles y tuvieron que marchar a las américas. Mis hermanos y yo nacimos allá pero cuando mis papás pudieron regresar a España, sobre los años 70, todos vinimos para Murcia. Soy Casada y tengo 3 hijas y 1 hijo, soy la hija pequeña de una familia numerosa, somos 6 hermanos. Estudié aquí en España, me encanta la historia y conocer mundo. Siempre que podemos hacemos viajes, aunque ahora toca un parón porque entre el embarazo y la crisis... estaremos una temporada en casa
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