Trifle ingles

Es un postre bastante sencillo que tiene como base una capa de bizcocho, crema pastelera, fruta y cubierto de nata montada. En mi caso como somos muy cafeteros he encontrado versiones con café, ron y chocolate negro que se ajusta más a nuestro gusto. Es un postre bastante sencillo con pocos ingredientes y que seguro que triunfa. #mirecetario #1receta1arbol #fiestassaludables #cocinaconafisub

Un postre ingles, muy rico y refrescante, que dedico a mi amiga Becky, esperando que ella ponga el auténtico, este es a mi manera, quedó poco colorido, pero el siguiente será con fresas, porque dicen que también se come con los ojos

Cuentan que el trifle data del siglo XVI (la primera referencia escrita está en el libro The Good Huswife’s Jewell de Thomas Dawson, en el año 1596), compuesto únicamente por una mezcla cremosa dulce combinada con bizcocho o galletas rotas y tal vez algún otro ingrediente. Pero evidentemente evolucionó, alrededor del siglo XVIII ya se hacían trifles como los que podemos ver a día de hoy.

Triffle es un postre inglés cuyos ingredientes (cremas, frutas, bizcochos, etc.) se presentan en varias capas alternadas.Yo he preparado un postre con todo lo que les gusta a los chicos: galletas (en lugar de bizcochos), natilla de chocolate, plátano, dulce de leche, merenguitos y fresas. Un broche de oro para después de una comida nutritiva y casi sin trabajo para mamá.

El Trifle con Frutos Rojos es un postre inglés que nació en los 1700’s y que en su historia no ha parado de impresionar. Sé parte de su historia y prueba hoy mismo esta deliciosa combinación de crema, frutas, pastel envinado y más.¡Será imposible resistir la tentación! #DíaDeLasMadreshttps://www.vvsupremo.com/recipe/trifle-con-fruta/

Aquí os traigo el postre de hoy. Para el bizcocho he seguido la receta del bizcocho para bracito de gitano que tengo publicada, así como la crema pastelera, el coulis de fresa y la nata montada. Os pongo enlace de todas ellas.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7357534-brazo-de-gitano-con-nata-y-fresas?token=M3usoj9xsuz7j8YUxmcbkbk7https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8748552-crema-pastelera-para-rellenos?token=BLALSdUwq2rHiyBeEXRDKzXrhttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8167981-nata-montada?token=Lt3bYKa5PUYX7FeE88vcwZQzhttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11289631-coulis-de-fresa?token=LLC3J8rpv192M2VKU6aYhhjW#1receta1arbol #recetasborrachas

🍑🍇🍐🥚🥜🥛El trifle es un postre clásico de la cocina inglesa, se tiene noticia de él desde 1.596, se caracteriza por llevar capas y se monta generalmente en un vaso de cristal.#cocinadeotoño#elijococinar#revistacookpad

Muy fácil de hacer y esta buenisimo

Ya estamos oficialmente en verano, en Madrid hace un calor espantoso y lo que menos me apetece es encender el horno, tenía ganas de preparar algo dulce, así que me decanté por el famoso triffle. Para quien no lo sepa un triffle, es un bonito postre que se elabora en un recipiente de cristal y que consta de varias capas con diferentes sabores y texturas. Normalmente está formado por una primera capa que puede ser de galleta, bizcocho, magdalena, que se puede ir alternando con el resto de las capas las veces que queramos y que se humedece con almíbar, licor, ron... La segunda capa que suele ser de fruta natural, en almíbar, mermelada y va seguida de una tercera capa de crema, lemon curd, flan, cuajada.. Todo ello coronado con una buena cantidad de nata. Finalmente lo podemos adornar con cacao en polvo, trocitos de chocolate, sirope... Como podéis ver hay múltiples posibilidades según vuestro gusto.En mi versión suprimí la capa tercera y le puse una buena capa de nata, para que fuese un poco más light. Este postre es ideal para provechar restos de bizcochos, galletas o nata que os haya sobrado de otras elaboraciones. Bien fresquito es ideal para poner broche a nuestras comidas veraniegas.

Familia cocinar mediterraneamente es disfrutar y comer bien sin duda, este reto semanal me lo reafirma, la mejor dieta para mí…….La mediterránea, vamos a marcarnos un postre de fiesta 🎉 para rematar la semana, vamos a mi cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #cocinomediterraneamente#Navidad#fiesta

***Receta ganadora ¨Postre sin horneado¨ #ElFrigoDe #Samsunghome en #CasaDecor2017#RetoAlfabetoDulceY nos chupamos los dedos!!!

Mi primer budín ingles, la verdad que siempre lo había comprado y nunca me había animado. Buscando recetas, me quede con la receta de budín ingles fácil y económico de Norali, lo hice tal cual solamente que use azúcar negra o morena. Me pareció muy fácil. Comparto mi versión, mil gracias Nori por el apoyo mientras lo hacía, eso me dio mucha confianza, sos una genia. Beso grandote.

Hace unos años, recorriendo una feria de libros antiguos, encontré unos cuadernillos de cocina llamados "La perfecta cocinera". El librero me comentó que él calculaba como fecha de su publicación la década de 1930/1940.Además de estar en muy buen estado de conservación, tienen algunas recetas muy interesantes que me gustaría ir publicando.Aquí va la primera, de la cual he respetado hasta el título.Yo la hubiese llamado "Perdices al estilo inglés". o "Perdices a la inglesa".

Buenos, más o menos a la inglesa. Paso a explicar. Cuando yo era niña, vivía al lado de casa un matrimonio mayor: el abuelo Harry y la abuela Nora. Estábamos más tiempo con ellos que con nuestros abuelos de sangre, por la cercanía y porque nos cuidaban muchas veces. De hecho, para nosotros era un juego ir a visitarlos cuando no teníamos colegio. A pesar de no haber tenido hijos, ambos se las ingeniaban de lo más bien para entretener a los niños, dándonos cosas para hacer. Los abuelos Woods (ese era su apellido) tenían una cocinera, Luisa. Era buenísima. Hacía un plato de riñones con salsa para el abuelo Harry, que a mí me encantaba. Mi madre aprendió a hacerlo y, supongo, le puso su cuota personal creativa. Ayer me decidí a recrear esta receta como una de las preferidas de los niños, pues mamá la hacía a menudo y nos gustaba a todos (tal vez no a Elenita, que no comía nada). #familiar

Esta receta del famoso panecillo inglés para el té, de origen escocés, la conocí por primera vez en Cookpad, bueno, era un poco diferente ya que los ingredientes variaban algo, se hacía con nata agria y un poco de vinagre, esta versión que encontré por internet lleva yogur, en mi caso es yogur natural casero hecho con yogurtera

Receta pastel navidad ingles. Este pastel navideño pone el punto final al Día de Navidad en Inglaterra. Es el pastel navideño ingles tradicional, y en muchas casas se hace semanas, incluso meses, antes de Navidad. Es un pastel de frutos secos, y su alto contenido en frutas, frutos secos y azúcar hace que se mantiene perfectamente durante este tiempo de maduración. Cada semana o dos semanas, se abre el envase donde se ha guardado el pastel navideño, para regarlo con alcohol (jerez, whiskey, brandy... depende de la receta el tipo de alchohol). Luego, el día antes de Navidad, se saca y se adorna normalmente con una capa de mazapan y otra de cobertura blanca. Sobre esta cobertura se colocan adornos navideños de azúcar.En mi familia siempre ha sido mi padre el encargado de hacer el pastel. Incluso cuando viene mi familia a España a celebrar las navidades aquí mis padres se traen el pastel envuelto en la maleta.Pero a veces hago otro, sobre todo si no es posible juntarnos todos para el Día de Navidad, tal como este año. Esta es la receta que sigo porque es bastante sencilla. La elegí porque llevaba azafrán, y me parecía bueno incorporar un ingrediente tan Spanish a un dulce tan English :) Pero también porque no hace falta hacerlo semanas antes, porque no soy suficientemente organizada para semejante ritual, y tampoco tengo tiempo. Pienso hacer el pastel navideño ingles este jueves, aprovechando que es dia festivo en España. Os pondré las fotos, pero por ahora pongo la receta.Ojo que la foto no es mia - las mias las pondré después de hacerla y adornarla :-) Pero queria que vieséis como es el aspecto.

Los ingredientes que le doy son la mitad de la receta original, pero si quieren hacer más de uno doblen las cantidades. Se congelan muy bien tapados con papel plástico y de aluminio. Luego cuando necesiten los dejan descongelar a temperatura ambiente. Si desean le pueden poner un glaseado con azúcar en polvo y adornar con frutas y nueces.

En Inglaterra los dulces navideños típicamente llevan pasas y otras frutas desecadas, brandy o whisky y frutos secos. La receta tradicional de mincemeat, el relleno de mince pies, también lleva manteca rallada, pero este año quería probar hacerlo sin grasa y encontré una receta que tuvé que improvisar un poco y dió un resultado muy bueno. Los tomamos para merendar con nata montada - y toda la casa olía a Navidad a lo británico!!! #AdornaElArbol de Cookpad 💕🎄⭐⭐🎄

Los probé por primera vez hace un par de años en una pastelería de un pueblecito inglés (Saffron Walden) cuando visitaba a una amiga, y los hice por primera vez para la Tea Party de mi hermana, y nosotras los comimos con nata montada casera y mermelada de fresa 🍓Los que sobran se pueden congelar en bolsitas, y descongelar. Además si los tuestas en una parrilla o metes al horno 5 min quedan calentitos como recién hechos! 🙃

Otra receta de panecillos que son una auténtica maravilla. Quedan muy tiernos y son deliciosos para el desayuno, acompañados de dulce o salado. Estoy convencida de que si los pruebas vas a repetir. Y además no vas a necesitar horno para cocerlos porque se hacen en una sartén. Parece fácil, no? Pues lo es. Como siempre, es muy importante respetar los tiempos de reposo y levado para conseguir esa miga tan tierna. La paciencia es uno de los ingredientes más importantes en este tipo de recetas.#domino

Hace ya varios días, asistimos al taller de @Becky, y aprendimos a hacer el tan tradicional crumble con su custard 😋😋Inevitablemente, me vi transportada a aquellos veranos de no hace tantos años, cuando mis padres me mandaban a mejorar mi inglés ❤️🇮🇪❤️🇬🇧❤️. Y no sólo lo perfeccionábamos, sino que hacíamos buenos amigos —que aún siguen en nuestra lista de contactos (y en la de whatsapp)—, nos poníamos ya el abrigo en agosto, nos acostumbraban al té de la tarde 🫖 y a jugar al pitch and putt, dos veces por semana, hasta que se convirtió en una afición que aún arrastramos 🏌🏻‍♀️. Aprendimos a cantar a pleno pulmón la canción de Molly Malone 🎙 y a tener paciencia para buscar leprechauns y tréboles de cuatro hojas 🍀, aunque nunca encontramos ninguno.

Christmas Pudding de Navidad. Este es el postre típico de Navidad en Inglaterra y aunque estemos ya llenos a mas no poder, todos lo tomamos como podamos. Se toma con nata montada y coñac o con una salsa de nuez moscada que está deliciosa y cuya receta luego también publicaré. Hay que hacer este pudin de navidad con unas semanas de antelación, e ir regandolo con brandy o ron negro cada semana hasta llegar el día de Navidad. Justo antes de servirlo, se riega con alcohol (de nuevo brandy o ron) y se enciende al llevarlo a la mesa (ver foto)

Postre riquísimo y muy fácil de hacer a base de frutas variadas y chocolate blanco y negro.

Conocida también por "salsa inglesa". Es una excelente crema clásica, de consistencia agradable, "fácil" de preparar si se sabe exactamente como proceder, porque tiene el riesgo de cortarse fácilmente.Se sirve fría, acompañando brioches, pasteles secos, cubriendo puddings, rellenanado tartas, bizcochuelos, etc.

Este es uno de esos pasteles cuyo aroma es irresistible y una bomba calórica pero merece la pena darse el capricho de vez en cuando. Incomparable si se acompaña de natillas calientes. #mundo

Típico en semana santa y navidad, lo hacen en forma de panecillos con una cruz color blanquecino en la parte superior. No es excesivamente dulce y esta muy rico solo, con mermelada, queso fresco, jamón cocido, etc. en desayunos, meriendas o tentempiés. Se suele comer en caliente aunque en frío está muy bueno también. Si lo tostamos, en tostadora o sartén, vuelven a salirle todos los aromas.

El viernes celebramos el cumple de mi hermana y organizamos una Tea Party muy british (o eso intentamos 😅) con amigas donde comimos scones, finger sándwiches y el toque dulce... la Victoria Sponge

Estos sándwiches los pongo siempre en mi mesa de té. De todas formas también los podemos poner como aperitivo o, incluso en el desayuno o la merienda.Desde que los probé por primera vez en Londres me encantaron. De todas formas he de deciros que me gustan más los que hago en casa que los que he probado en muchas de las ciudades inglesas en las que he estado. Será porque el pepino queda más suave. El truco está en que debemos cortarlo muy finito.¡Animaros a hacerlos que son una delicia!

Me habían sobrado algunas patatas y otros 'ingredientes' de la comida, así que decidí aprovecharlos y hacer esta tortilla de 'sobras' añadiendo alguna cosa más. La verdad es que se puede hacer con lo que quieras, con esas cosas que te sobran de la comida pero no da para una ración entera. Probad a hacerla y ya me contaréis.

AmoLas recetas de doña Petrona, siempre salen perfectas. Con estas cantidades me salieron dos budines, uno más grande que otro. Espero que se animen a probarlo. #1 receta1arbol #despedidacookpad19