Scones o panecillos ingleses para el té
Arito Leo @aritoleo
Esta receta del famoso panecillo inglés para el té, de origen escocés, la conocí por primera vez en Cookpad, bueno, era un poco diferente ya que los ingredientes variaban algo, se hacía con nata agria y un poco de vinagre, esta versión que encontré por internet lleva yogur, en mi caso es yogur natural casero hecho con yogurtera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol disponer de la harina, el azúcar, la sal y polvos de hornear. Echar la mantequilla fría y con las manos deshacer y mezclar hasta obtener una textura arenosa
- 2
A continuación echar el yogur y el huevo y mezclar bien con la mano hasta integrar todo, no es necesario amasar más, solo que se integren los ingredientes húmedos con los secos
- 3
Con la masa homogénea, verter en la encimera, aplastar un poco, cubrir con film transparente y reposar en nevera 30 minutos
- 4
Pasado el tiempo de reposo, sacar a la encimera espolvorea harina (a mí me gusta usar harina de arroz o fécula de yuca para esto) y estira con rodillo la masa hasta un dedo de grosor. Doblar a la mitad y volver a estirar hasta eldedo de grosor. Con un corta pastas o un vaso estrecho, yo usé una copa, cortar los círculos. Lo que sobra, volver a unir y aplastar igual hasta aprovechar toda la masa, saldrán entre 16-20 scones, dependiendo del grosor que te quede, mejor que quede altito
- 5
Disponer los scones, en una bandeja de horno con papel de hornear y taparlos durante 20-30 minutos, mientras precalentamos el horno, calor arriba y abajo a 180º
- 6
Pasado el tiempo, píntalos con huevo batido con un chorrito de leche, yo añadí unas gotas de agua de azahar, pero no es necesario. Hornearlos de 20-30 minutos dependiendo de tu horno, hasta que estén dorados y dejar enfriar antes de consumir, verás qué olor y qué ricos! Acompáñalos con mantequilla y mermelada o solos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arito Leo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12819580
Reacciones
Escrita por
Aparte de otras aficiones como el dibujo y las plantas, la cocina siempre me ha apasionado (cocino desde niña) me gusta conocer nuevos sabores y platos de otras latitudes y experimentar y ser creativa.También en Instagram https://www.instagram.com/invites/contact/?i=7s7sdntnp0gc&utm_content=fyhjd65
Leer más Recetas similares
Scones tradicionales para el Té Inglés
Los probé por primera vez hace un par de años en una pastelería de un pueblecito inglés (Saffron Walden) cuando visitaba a una amiga, y los hice por primera vez para la Tea Party de mi hermana, y nosotras los comimos con nata montada casera y mermelada de fresa 🍓Los que sobran se pueden congelar en bolsitas, y descongelar. Además si los tuestas en una parrilla o metes al horno 5 min quedan calentitos como recién hechos! 🙃
Scones para el te
La masa que tenía guardada en el freezer de la pastafrola hoy marcho jaja. #DelantalDorado #RecetaSalvadora
Panecillos de queso o scones
#conpan
Bollitos Ingleses (Scones)
Simplemente....deliciosos. para nuestros desayunos, meriendas, etcLa receta es de un programa de la TVG
Scones ingleses para merienda o desayuno con Moulinex iCompanion
Cuando se empieza a ir el calor del verano y estrenamos el otoño, en casa empezamos a enchufar más el horno, no podíamos resistirnos un domingo a cocinar scones, unos panecillos típicos en Inglaterra, que no son muy dulces ya que se acompañan de mermelada y también se les puede poner crema agria. No me salieron muy bonitos pero estaban divinos, seguro que @becky tiene más experiencia con estos bollitos.#saboresdeotoño
Scones
Son una especie de panecillos, típicos de las meriendas inglesas. La textura es más bien de galletas húmedas, que duplican su tamaño a lo alto en el horno y que se suelen rellenar con una nata que se llama "clotted cream" que está sinceramente exquisita, pero si no la encuentras los untas de mantequilla y mermelada de tu preferencia y también quedan deliciosos.
Nuria Eme 
Scones tradicionales
Cuando era más pequeña, mi profesora de inglés, que era de irlanda del norte, me enseño esta receta de scones. Unos años después, la he vuelto a hacer y.. ¡Están riquísimas!
Galletas de limón o Scones
Scones para Navidad
#253. #mirecetario #1receta1árbol Aunque no son parte de nuestro menú navideño, no dejan de ser una rica alternativa para los desayunos durante estas fiestas.
Scones
Estos panecillos dulces se toman con mermelada y nata en Inglaterra para acompañar el té a las cinco de la tarde.
Scones
Súper fácil y riquísimos
Scones
Me inmagino ya sabeis que son unos bollos de procedencia Inglesa, al no ser muy dulces los acompañan de mermeladas, mantequlla u otras cremas. Pero solos mojados en café también están muy ricos y no metemos tantas calorías para el cuerpo.
Scones salados
#Tescoma me gustan las recetas fáciles de hacer y que sean económicas y esta es muy rápida sin complicaciones.
Galletitas para el té
Uno de los #dulce (s) placeres para acompañar un té o un café. Clásicas galletas de mantequilla, receta un poco adaptada para usar "pistola" ya que la masa ha de tener una textura adecuada. También se pueden hacer con moldes.
Scones escoceses
Los Scones son un pan escocés, que suelen tomar en el Reino Unido para desayunar, merendar... Se sirven abiertos, recién hechos y rellenos de lo que más os guste. Si sobran, se pueden tomar a la mañana siguiente en el desayuno.
Scones exquisitos con melaza o sirope
Los scones son tradicionales de la repostería británica. Creo que los conozco desde que tengo uso de razón porque mi madre los hacía muchas tardes de invierno.Así que, además de ser un precioso recuerdo de mi infancia, son unos dulces buenísimo y crujientes que admiten rellenos variados como nata montada, mermeladas, mantequilla, etc.Aquí os dejo una receta del libro “The best of Mrs. Breeton´s” publicado por primera vez en 1861, muy apreciado por mí.
Bollitos sencillos para el té
No sólo son riquísimos y sencillos, sino económicos y rápidos.Os lo recomiendo!!!
Bollitos sencillos para el té
Estos bollitos se pueden hacer con un sinfín de sabores y aromas. Y también de presentaciones, cubiertos con cremas, espolvoreados con canela o cacao. Como se os ocurra o con lo que tengáis en casa.Esta es una receta base, luego cada uno le agrega lo que quiera.Yo solo les he espolvoreado azúcar glas.
Scones de crema
Los pueden comer con queso untable o fiambres y si lo comen solos no se olviden de la esencia o ralladuras! 👌#Invierno
Scones con pepitas de chocolate
le puse pepitas de chocolate y azúcar moreno, muy ricos
Scones desayuno y merienda
Este tipo de panecillo, tiene su origen en Escocia, aunque su consumo está extendido por todo el mundo anglo-sajón. Los hay dulces y salados. Estos son los más comunes, ya que les puedes añadir casi de cualquier cosa, frutos secos, frutos del bosque.... Etc.Se suelen tomar a modo bocadillo, impregnados en mantequilla o margarina y mermelada.
Scones clásicos
🧂🧈🥛🍋¿Te apetece un té con estos deliciosos panecillos? no hay costumbre más inglesa que esto, el té de la tarde con scones rellenos, dulces o salados.
Scones de Devon
Una buena taza de té, a ser posible earl grey, acompañada de unos scones recién horneados y servidos con nata y mermelada casera, hace el disfrute de cualquiera que aprecie este delicioso ritual.
Scones al aroma de mandarinas
Creo que alguna vez que me gusta tomar el té con scones. Suelo hacer los tradicionales, pero sin pasas de uva porque no me gustan demasiado.Los tomo con mantequilla o con nata doble montada y dos tipos de mermeladas.Hoy los hice con sabor de mandarinas porque están en su punto y es mi fruta preferida de invierno.
Scones para celiacos
Receta de scones para celiacos, uno de los clásicospara tomar el té de la 5 de la tarde, salen muy ricos y se pueden acompañar con queso crema o mermeladas sin gluten.
Pastas(galletas) para el Té o Café
Esta receta es de 1a gran cocinera y 1a mejor persona, mi tía Dolores Mindegia. Pruebalas y repetiras!!
azketa 
Scones tradicionales rápidos
Para el día frío, nublado y desapacible, como esta tarde londinense, nada menos que unos exquisitos scones acompañados con crema de leche doble o mascarpone, con la mermelada preferida.Mi dulce preferido para tomar el té.
Galletas de especias para el té
Tenía ganas de probar mi cortapastas nuevo y de hacer unas galletas ligeras y sanas y creo que el resultado , en mi opinión, ha sido muy bueno. Estas galletas se elaboran y se doran muy rápidamente y son ideales para acompañar una tacita de té o un café con leche. A ver a vosotros qué os parecen.
Galletitas rápidas para el té
Exquisitas para la acompañar un exquisito té. Se pueden acompañar con mermelada o con dulce de leche.Vídeo: Vídeo Pastas de té
Scones (Gabriela Diez)
Son panecillos elaborados con una masa de un sabor muy particular, no llegan a ser dulces, tampocos salados, más bien de un sabor intermedio pero deliciosos y muy agradables a la hora de acompañar una taza de te o un café.Los clásicos Scones, típicos de la cocina inglesa, económicos, fáciles de preparar, muy ricos para desayunos y meriendas por lo que los hago siempre y en cantidad, ya que se conservan bien en un recipiente hermético. Se pueden comer solos o con mermeladas, dulces, quesos, mantequilla, etc. ¡Riquísimos!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12819580
Comentarios (2)