Flores de vegetales🌹🌻

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

Una forma de presentar la verdura mucho más atractiva y que sin duda, hara de cualquier plato algo diferente.

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos laa verduritas con una mandolina o un pelador para conseguir láminas muy finas.

  2. 2

    Una vez tengamos laa láminas, volvemos a cortarlas, esta vez por la mitad para que nos queden medias lunas

  3. 3

    Colocamos las medialunas en fila, superponiendo el final de una con el principio de la siguiente y vamos enrollando.

  4. 4

    Las colocamos en moldes de cupcakes engrasados con una gotita de aceite o mantequilla previamente. También podemos usar moldes de papel para que al desmoldar sea más facil y no se nos desmorone la flor.

  5. 5

    Terminamos la flor colocando algún pétalo mas y aliñandolas por encima con sal, tomillo, romero y una pizca de pimienta.

  6. 6

    Metemos al horno unos 30-40 min a 180°C ¡Y listas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid
INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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