ขั้นตอนการทำ
- 1
นำกุ้งฝอยไปคั่วให้สุก จากนั้นใส่รสดี กับตะไคร้ซอย (วิธีนี้จะทำให้กุ้งไม่คาวเวลาทอด เพราะกุ้งสุกแล้ว)
- 2
นำแป้งทอดกรอบเทใส่ถ้วย ใส่น้ำตาล รสดี พริกไทยลงไป (ในปริมาณที่พอดีไม่งั้นจะเค็ม) จากนั้นเติมน้ำเย็น แล้วคนให้พอหนืดๆ ไม่เหลวเด็ดขาด ต่อมาใส่กุ้งฝอยลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอเดือด จากนั้นตักกุ้งที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ ทอดไฟอ่อน จนเหลืองกรอบ ตักใส่จานเสิร์ฟ กินคู่กับซอสมะเขือเทศได้เลยค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กุ้งฝอยทอดกรอบ กุ้งฝอยทอดกรอบ
วันนี้นำเสนอเมนูง่าย ๆ กันครับ เป็นเมนูที่คนต่างจังหวัดทำทานกันเป็นประจำ แต่เมื่อมาอยู่ในเมืองแล้ว อาจจะหาที่ถูกใจทานยากสักหน่อย บางร้านแป้งเยอะไป บางร้านแป้งแข็ง เรามาทำทานเองดีกว่า ง่าย สะดวก ไว Manop Gatecare -
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวท์ซอสกับกุ้งฝอยแพ ทอดกรอบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวท์ซอสกับกุ้งฝอยแพ ทอดกรอบ
ครีมซอสเห็ดยังเหลือ แต่เส้นสปาเก็ตตี้หมด ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแทนละกัน แถมทอปปิ้งด้วยกุ้งฝอยสักนิด Aphorn Chanpreeyakul -
ขนมไชเท้าทอดกรอบ ขนมไชเท้าทอดกรอบ
พอดีหัวไชเท้าเหลือเลยเอามาทำเป็นขนมทานเล่น วิธีทำง่ายมาก ทำออกมาแล้วกรอบและหอม ทานเล่นยามว่างเพลินเลยครับ#แชร์ให้จากใจ#เมนูหน้าหนาว63 สิทธิพงศ์ -
กุ้งฝอยทอด กุ้งฝอยทอด
#โตมากับเมนูนี้ เมนูที่อยากกินหลังจากไม่ได้กินมานานมากเพราะหาซื้อกุ้งไม่ได้ สมัยตอนเป็นเด็ก เวลาไปตลาดนัด ยายจะชอบซื้อกุ้งฝอยเป็นๆที่ยังเต้นอยู่ในฝาชี กลับมาบ้าน เรามักจะถามเสมอว่ามันเลี้ยงได้ไหม ยายจะบ่นและบอกว่า "โถ่!!ของกิน เอามันเล่นได้ไง แต่เราก็แอบหยิบตัวที่มันมีไข่ใต้ท้อง มาใส่ไว้ในขันในห้องน้ำเสมอ เวลายายเข้าไปอาบน้ำเห็นก็จะโดนบ่นทุกครั้ง เมนูนี้ถึงจะเป็นเมนูที่ดูว่าง่ายๆวิธีการทำไม่ยุ่งยาก แต่ด้วยความอร่อยแล้ว ทำยากอยู้เน้ออ ยายรู้ว่าเราไม่ชอบกินเผ็ดก็จะทอดแบบพริกน้อยๆให้ตลอด ยายคือคนที่รู้ใจเราเสมอ...และรักเรามากที่สุด คิดถึงจังคุณนายม่วยของฉัน ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ -
กุ้งทอดกรอบ กุ้งทอดกรอบ
#ตั้งเป้าเราทำได้ เพื่อเสริมแคลเซียมให้กับกระดูกร่างกาย ทำเมนูกุ้งทอดกันค่ะ เป็นกุ้งฝอยตัวเล็กๆ มาใส่แป้งกรอบ ทอดกินกับน้ำจิ้มรสเด็ดอร่อยมากค่ะ คน Rayong -
กุ้งทอดกรอบ กุ้งทอดกรอบ
กุ้งฝอยตัวเล็กๆ สามารถทานได้ทั้งตัว ไปทำชุบแป้งทอด จะกรอบเด็กชอบมากค่ะ คน Rayong -
ไส้อ่อนทอดกรอบ ไส้อ่อนทอดกรอบ
เมนูนี้แฟนเป็นคนทำให้กินค่ะ กรอบ ไม่เหนียว รสชาติที่ทำกิน ออกรสเค็มนิดหน่อยค่ะ กินกับข้าวร้อนๆลงตัวมากค่ะ ไอเลิฟไส้อ่อนมากๆ🫶🏻🥰 Wan Lam -
ยำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ ยำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ
#ครัวผจญภัยสูตรจาก#sibbil#lazycookingผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#รสเด็ดเย็นนี้ JinjenChannel -
-
-
เอ็นไก่ทอดกรอบ📌 เอ็นไก่ทอดกรอบ📌
อาหารทานเล่น ก็เป็นกับข้าวได้ค่ะ ทำง่ายๆ สไตล์รวดเร็วทันใจ เพียงแค่มีเอ็นไก่ กับแป้งทอดกรอบ ปรุงรสเล็กน้อยก็อร่อยแบบเพลินๆ ละค่ะ#แชร์ให้จากใจ#เมนูประหยัด63 365 Days Menu Challenge by Joy Atom
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13425363
ความคิดเห็น