Paso a paso
- 1
Para el brownie : poner al baño María el chocolate con la mantequilla a derretir. Añadir las nueces troceadas o no. Reservar.
En una ensaladera, batir los huevos con el azúcar (hasta obtener una espuma) y añadir la harina y el cacao. Batir de nuevo y mezclar el chocolate con nueces con una espátula. Verter en un molde con papel de cocción. Reservar. - 2
Para el cookie : batir la mantequilla pomada con el azúcar. Añadir el huevo, la vainilla, la harina y el chocolate troceado. Batir bien y untar el brownie (crudo).
- 3
Cocer a horno frío (no precalentar) 160 grados 30 a 35 minutos. Desmoldar y comer caliente con helado o frío para merendar... cada uno su gusto...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A caramela317 le encantará ver cómo quedó.
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Brownie con galleta - Brookies
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Cookie-Brownie


Cookie/brownie
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a7ioCadxGUE


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La foto no es la ideal pero estaba tan bueno, que voló tan rápido que no me dio tiempo ni hacerle foto de lo buenísimo que estaba! Es la primera vez que lo hacía!


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