Pastel de fondant

seneka
seneka @cook_1138934
españa

Un delicioso pastel decorado con fondant de diferentes colores.

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Ingredientes

50 minutos
15 raciones
  1. 4Huevos frescos
  2. 50gr.cacao de pepitas
  3. 3 cdasmantequilla
  4. 75gr.mantequilla para untar el molde
  5. 1 boteazúcar glass
  6. 300gr.harina
  7. 150gr.azúcar
  8. 1/2 de sobrelevadura
  9. 2yogures naturales
  10. 300 gr.fondant blanco, de los 300gr; cogí 50gr. aproximadamente para hacerlo de azul
  11. verde y rojo y algo amarillo para poder, mezclarlo lo hice con colorante
  12. Para que lo de alrededor del bizcocho para que se pegue y quede mejor puse 100gr. de chocolate con leche y 100de leche igual cantidad para decorar el pastel

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En el mármol pondremos la harina, 150 de azúcar, el medio sobre de levadura, los dos yogures, los 4 huevos, 50gr. de cacao y las dos cucharadas de mantequilla con la temperatura de ambiente, batirlo, hasta que se haga una mezcla.

  2. 2

    Ponerlo en el molde ya untado de mantequilla y hacerlo en el microondas unos 14 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Cuando este listo se inserta un palillo y este sale limpio, extender azúcar glass para que el fondant no se quede pegado, extender el fondant hasta quede recubierto el bizcocho.

  4. 4

    Lo que habremos apartado para hacerlo de otros colores haremos igual lo extenderemos con el azúcar glass para que no se pegue y haremos lo formas que que quieres.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

seneka
seneka @cook_1138934
españa
sencilla y que le gusta la cocina
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