Pretzels

Tengo ganas de probarlo ahora vamos a ver qué tal nos queda, es muy bueno para la flora intestinalEl chucrut es col o repollo fermentado buenísimo

Es una lactofermentación con verde la cual se le añade sal como método de conservación y se envasa durante semanas o días, en un lugar seco y oscuro.

Aquí os dejo una receta de Alemania para #CocinaMundial2018. Estos típicos panecillos alemanes son un vicio!! Crujientes por fuera pero a la vez esponjosos y elásticos por dentro. ¿Quien puede comerse solo uno? Yo no!!

El pan trenado se puede hacer dulce y salado.

Estos pretzels son increíbles, además, los hacemos en familia y nos lo pasamos genial ;) Os animo a probarlos! Recordad que podéis seguirme en https://www.facebook.com/veganeta/ y suscribir a https://www.youtube.com/c/sawolOviedo para no perder ninguna receta!

Para ser mi primera vez y aunque la forma me ha quedado bastante regulera, ni tal mal!Es cuestión de practicar, pero me han gustado!Están muy buenos!!Típico sabor de pretzel alemán, como mínimo me han teletransportado a mi escapada a Munich cuando visité a una amiga que vive allí. Nos prepararon un desayuno de pretzels con salchicha blanca, de la que no te recuerdo el nombre, (bratwurst?) que se quedó grabado en la memoria. ❤️🥰#DelantalGlobal2025

Esta receta es increíble; es rápida y es un éxito total. La receta es de Nadiya's 'Time to eat' en Netflix. Se pueden congelar una vez fríos y también quedan muy ricos dándoles un toque en la tostadora al día siguiente, eso si os queda alguno. Más que pretzels, parecen unos bollitos salados súper tiernos que no puedes dejar de comer ;-)#bolleria #bollos #amasando

Una experiencia muy bonita haciendelos, son complicados y laboriosos, pero cuando aprendes y te salen bien, te dejan con una gran satisfacción.

Galleta salada típica de Alemania

Los bretzel son típicos de Alemania, Austria y en general de todo centro Europa. Fueron importados a # donde se les dio el nombre por el que son más conocidos Pretzel.Existe cierta diferencia entre el autentico europeo y la versión americana. En Europa, los bretzel son lazos de pan salado con un sabor muy peculiar y, en Estados Unidos son galletas saladas con forma de lazo.Los bretzel aparecen a lo largo de toda la historia desde la época celta y han tenido su sentido o importancia en cada momento de su historia. A día de hoy, podemos encontrar puestos con bretzel de todo tipo: pizza, chocolate con almendras, frutas, etc.En la receta original, el bretzel una vez lo tenemos amasado y dado forma, debe de mojarse en una disolución de sosa (como la de las aceitunas que es apta para el consumo)que puede resultar peligrosa sino se tiene cuidado al manejarla, aunque actualmente mucha gente usa el bicarbonato al que tenemos acceso en cualquier tienda o supermercado. El mojar bollos y panes en sosa es algo muy común en determinados países o zonas.

Los bagels son unos panes de origen judío, son redondos muy parecidos a los panes de hamburguesas pero con la peculiaridad que llevan un agujero en el centro y suelen estar condimentados normalmente con semillas, son ideales para desayunos y bocatas.

Lejos de lo que la gente cree los bagels no son típicos de EEUU sino de Polonia y llegaron a EEUU de la mano de los muchos judíos que abandonaron Polonia. Los bagels, básicamente, se diferencia de otros panes en que, antes de llevarlos al horno se escalfan, así quedan muy crujientes por fuera y tiernos por dentro.Los bagels eran un pan típico de los judíos y, se dice que los hervían porque los cristianos eran los únicos que tenían permitido hornear pan en Polonia. En cuanto a su forma, el agujero se dice que representa el gambre que va a ser satisfecha y, laforma circular representa la pertenencia al grupo.

Mi pan favorito para desayunar cada mañana, receta fácil y rápida. Puedes hacer mil combinaciones con este panecillo, tanto dulces como saladas.

Algún amante del dulce-salado por aquí?🙋🏼‍♀️ Pues estas son tus galletas! El dulce del chocolate junto con el salado de los pretzels….. No digo nada y lo digo todo!#arboldecookpad #revistacookpad #galletas #cookies

El origen de este pan es Polaco, concretamente de Cracovia. Fue la población judía, emigrada a Inglaterra la que llevó la receta, llegando a comercializarse en distintas panaderías. Posteriormente saltó a América del Norte, donde se popularizó hasta el día de hoy, contando con verdaderos adeptos.La particularidad de los Bagels es que primero se cuecen, y después se hornean, creando de esta forma una corteza de textura especial y una gran esponjosidad en su interior.

Estos panecillos son muy suaves y deliciosos, son estupendos para acompañar una comida o desayunar, con mantequilla y mermelada son una delicia. Por lo que he leído estos panecillos son muy populare en Alemania, la receta la encontré en un blog de una chica llamada Hilmar, es la primera vez que los hago y repetiré seguro, a mis hijos les han encantado :)

Los he hecho con la MCC pero es una receta fácil de adaptar para hacerla a mano, quedan unos bagels ESPECTACULARES tanto para rellenar con dulce o con salado.

Hola amigos♡, hoy os voy a mostrar cómo hacer unos Bretzels dulces🥨 con una deliciosa crema. Quedan muy jugosos y con un sabor increíble, así que os animo a que los probéis porque no os vais a arrepentir. También podéis ver la vídeo receta en mi canal Youtube: El Rincón de Belén

Los bretzels son bollitos salados alemanes. Ahora con la cuarentena y el #YoMeQuedoEnCasa es un momento de experimentar. Esta es la primera vez que hago esta receta y me gustaría compartirlo a ver cómo sale, ya sea para aprender a hacerlo o como no hacerlo :)

#delantaldorado

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer Donuts, iba guardando recetas pero no me decidía. De dos que probé me quedo con esta, aunque tengo otra pendiente para probar y comparar, próximamente publicaré otra versión. Lo bueno que tiene es que se congelan y descongelan muy bien, además si no se van a consumir en su totalidad el mismo día, lo recomiendo, ya que este tipo de masas al día siguiente pierden calidad.

Hoy vamos a hacer unas galletas rellenas con manzanas, pasas y piñones muy deliciosas. Muy sencillas de hacer y con un resultado fantástico. ( Rita Chef)

La elaboración es un poco larga pero merece la pena, están crijientes y esponjosos por dentro