เค้กกล้วยหอม (Air Fryer)

TangkwaHP
TangkwaHP @tangkwahp09

สูตรนี้หวานกำลังพอดี
ใช้กระทงจีบ 2216
ทำได้ 50 ชิ้น

เค้กกล้วยหอม (Air Fryer)

สูตรนี้หวานกำลังพอดี
ใช้กระทงจีบ 2216
ทำได้ 50 ชิ้น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

50 ชิ้น
  1. กล้วยหอมสุกงอม 2-3 ลูก
  2. แป้งเค้ก 200 กรัม
  3. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  4. ผงฟู 1 + 1/2 ช้อนชา
  5. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  6. ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 3 ฟอง
  7. น้ำตาลทราย 150 กรัม
  8. น้ำมันคาโนล่า 110 กรัม
  9. วานิลลา 1 ช้อนชา
  10. นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
  11. เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    บี้กล้วย ใส่น้ำมะนาวแล้วพักทิ้งไว้

  2. 2

    ตีไข่ น้ำตาล เกลือ ให้ขึ้นฟูเป็นสีขาว

  3. 3

    ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงฟู แล้วนำไปผสมกับข้อ 2. ค่อยๆ เทแป้งใส่ แล้วตีจนเข้ากัน

  4. 4

    พอส่วนผสมเข้ากันแล้ว ใส่นมสด และกล้วยที่เตรียมไว้ ตีให้เข้ากัน ตามด้วยค่อยๆ เทน้ำมันแบ่งเป็น 2 ส่วน แล้วตีจนเข้ากัน สุดท้ายแต่งด้วยกลิ่นวานิลลา

  5. 5

    เทใส่ใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วพักไว้ประมาณ 15-20 นาที

  6. 6

    ก่อนอบวอร์มหม้อที่ 180 องศา 15 นาที แล้วค่อยใส่ขนมวางเรียงไป อบที่ 130 องศา 10 นาที และต่อ 140 องศา 5 นาที ขนมก็จะออกมาฟู กรอบนอกนุ่มใน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
TangkwaHP
TangkwaHP @tangkwahp09
เมื่อ
ชอบกิน ชอบทำ และต้องอร่อย 😊
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (9)

นิชาพัฒน์ เนตรเจริญพัฒน์
นิชาพัฒน์ เนตรเจริญพัฒน์ @ploy2539
ถ้านึ่งใช้เวลาประมาณ 10หรือ20นาทีใช่ปะใช้นึ่งอ่ะค่ะ ของพี่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันใช่ไหมคะแล้วทำตามนั้นเลยใช่ไหมขอบคุณค่ะ♥️♥️♥️♥️🙏🙏
(แก้ไขแล้ว)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน