วิธีทำ
- 1
บี้กล้วย ใส่น้ำมะนาวแล้วพักทิ้งไว้
- 2
ตีไข่ น้ำตาล เกลือ ให้ขึ้นฟูเป็นสีขาว
- 3
ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงฟู แล้วนำไปผสมกับข้อ 2. ค่อยๆ เทแป้งใส่ แล้วตีจนเข้ากัน
- 4
พอส่วนผสมเข้ากันแล้ว ใส่นมสด และกล้วยที่เตรียมไว้ ตีให้เข้ากัน ตามด้วยค่อยๆ เทน้ำมันแบ่งเป็น 2 ส่วน แล้วตีจนเข้ากัน สุดท้ายแต่งด้วยกลิ่นวานิลลา
- 5
เทใส่ใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วพักไว้ประมาณ 15-20 นาที
- 6
ก่อนอบวอร์มหม้อที่ 180 องศา 15 นาที แล้วค่อยใส่ขนมวางเรียงไป อบที่ 130 องศา 10 นาที และต่อ 140 องศา 5 นาที ขนมก็จะออกมาฟู กรอบนอกนุ่มใน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กกล้วยหอม โดย Air Fryer เค้กกล้วยหอม โดย Air Fryer
สูตรตั้งต้นมาจากคุณ Faiy🧁 โดยนำมาปรับส่วนผสมและอุณหภูมิให้เหมาะกับหม้อทอดที่มี Thierapat -
เค้กกล้วยหอม (หม้อทอดไร้น้ำมัน) เค้กกล้วยหอม (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
สูตรจากใน internet แล้วมาปรับเอาอีกหน่อย4 - 5 ครั้ง จนเราว่าเราชอบแบบนี้ ฟู นุ่ม อร่อย ไม่ติดคอและ ^^จากส่วนผสมจะทำได้ 10-15 ถ้วยเล็กนะคะ ครัว Ta’Faiy🧁 -
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
ทำเค้กกล้วยหอมไม่ง้อเตาอบ เค้กกล้วยหอมนึ่ง สูตรนี้แป้งนิ่มอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เค้กกล้วยหอม เค้กกล้วยหอม
กล้วยหอมสุกจนงอม ก็เลยจับมาทำเค้กกล้วยหอม เป็นเมนูกำจัดกล้วยหอมที่ถูกใจคนที่บ้านมาก #ครัวผจญภัย เป็นสูตรดัดแปลงมาจาก สูตรของแม่สลิ่ม The_ay -
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
เค้กกล้วยหอมนึ่ง ทำเค้กโดยไม่ต้องงอเตาอบ เนื้อเค้กนิ่มๆ กลิ่นหอม รสชาติหวานมัน อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เค้กกล้วยหอม ไร้แป้ง เค้กกล้วยหอม ไร้แป้ง
เนื้อขนมนุ่ม หนึบ สายสุขภาพ นำสูตรนี้ไปทำได้เลยค่ะ ทานได้อย่างสบายใจYoutube: Cotton Kitchen เข้าครัวกัน Cotton Kitchen เข้าครัวกัน -
เค้กกล้วยหอม (นึ่ง) เค้กกล้วยหอม (นึ่ง)
ไม่ง้อเตาอบจ้า เนื้อฉ่ำๆหน่อย อร่อยเหมือนกันค่ะ (หวานน้อย ชอบทานหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ) อัญญานี -
-
เค้กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว เค้กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว
เค้กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว ไม่ง้อเตาอบ เราใช้หม้อหุงข้าวแทนค่ะ ทำง่าย ทำกินที่บ้านได้ แถบหอมอร่อย ค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เค้กกล้วยหอม เค้กกล้วยหอม
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ สูตรจากมนุษย์ลุงคาเฟ่ นำมาดัดแปลงนิดหน่อย @Mangporkunming -
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
เพราะว่ารอพิมพ์จีบเล็กที่สั่งไว้ไม่มาซักที เลยทำเป็นก้อนใหญ่มันซะเลย ภี ร์
สูตรเพิ่มเติม
- ถั่วเข็มคั่วไข่🧄🍳🫛Needle Greenbeans stir fried with omelette🍳🫛
- น้ำพริกถั่วพินโต ดัดแปลงจากน้ำพริกถั่วดินชาวอาข่า🌶️🧄Pinto Bean& Mexican Chilli Paste (Akha Tribal Style)🧄🍅🥬
- ปังมันม่วง และเพื่อนจากฟักทองบดสูตรเดิม🍠🎃🍞
- Pumpkin Foccacia with Capers Sherry Tomato and Pumpkin Seed + Onion🍞🍅🎃
- ยำหัวปลีถั่วเข็ม🥜🌶️🧄
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13454696
ความคิดเห็น (9)