Ensalada de lechuga, tomate y zanahoria
Paula1960 @cook_1140192
Dos o tres veces por semana me llevo ensalada a la oficina, me deja satisfecha y me hace sentir bien, porque hice dieta y comi saludable. Siempre completo el tupper con algo de proteína y arroz o legumbres. La ensalada de lechuga, tomate y zanahoria me gusta mucho y le agrego las cosas que tenga en la nevera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar las hojas de lechuga (yo las paso por el escurridor de lechugas y quedan completamente secas, es importante para que queden crujientes)
- 2
Lavar el tomate y la zanahoria, cortar en trozos el tomate, pelar la zanahoria y rallar. Lavar el calabacín cortar en cuadraditos, abrir el bote de maíz y escurrir.
- 3
Poner todos los ingredientes en una ensaladera y si es para llevar a la oficina poner en una fiambrera. NO condimentar si es para llevar al trabajo, sino quedara muy blanda la lechuga y el tomate tomará feo sabor. Prepara en un tupper pequeño una mezcla de aceite, vinagre y sal. Al día siguiente abrir el tuper, condimentar la ensalada y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula1960 le encantará ver cómo quedó.
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