Estas galletas sencillas con forma de mariposas tienen sabor a vainilla. Pequeñitas e ideales para acompañar un café o para decorar bandejas con postres, tartas y pasteles. Espolvoreadas con azúcar vainillado.

El origen del hojaldre se encuentra en la repostería medieval en las zonas bajo influencia árabe, aunque su origen es probablemente anterior, pudiendo encontrarse referencias clásicas a pastas de repostería hojaldradas en Grecia y Roma (Petronio).

#cookpadlekue #teamtrees

A veces cuando fundo chocolate me sobra un poco y me sabe mal tirarlo, porque tal y como están las cosas hay que aprovecharlo todo.

Si hay algo que no me gusta nada, son los postres con sabor a yogur. Pero cada vez que miro en mi nevera... ¡Parece que se reproducen!Toca inventar... ¡¡Y que no se note nada su sabor!!

Me encanta estos enjambres porque mi abuelita los hace con mucho cariño

Ayer tarde tuve mucha tarea en la cocina pero, por cansada que esté, no tengo nunca pereza para elaborar algo dulce. Estas coquitas son ligeras y tan fáciles de elaborar que apenas se hacen en unos minutos. Tenían que estar ricas porque esta tarde, ya no queda ninguna. Espero que os agraden también a vosotros.

Postre con capas de crema esponjosa de chocolate y capas de bizcochitos de vainilla. La cobertura es una gruesa capa de bizcochos húmedos rotos. Una idea para tener un dulce perfecto en la cena de San Valentín.Este fin de semana preparé este corazón irresistible para quienes aman el chocolate. Son tres capas de bizcochitos húmedos alternadas con tres capas de crema de chocolate esponjosa. Un exquisito regalo para el día de San Valentín.Si no se dispone del molde, se puede preparar uno fácilmente. Cortar una tira de cartulina de unos 8 cm de ancho, doblarla por la mitad y darle forma de corazón sujetando la parte inferior con cinta adhesiva. Colocarla en una bandeja plana y forrar el interior con papel de aluminio.Este consejo sirve también para añadir un borde más alto al molde que tengas.El paquete de bizcochitos trae, a su vez, cuatro paquetes dentro: tres son para las capas que se intercalan con la crema de chocolate y uno completo para la cobertura del postre.

Preciosas y coloridas mariposas de pasta de azúcar para decorar pasteles, cupcakes, masitas, etc. Para hacerlas utilicé pasta de azúcar de colores rojo y anaranjado pero puedes emplear pasta de azúcar blanca y con colorantes alimentarios varios darles el color deseado.

Para hacer con tus hijos o nietos es la tarta ideal. Es una manera de que la persona homenajeada -por pequeña que sea- comparta contigo algunos de los pasos a seguir para elaborar esta vistosa tarta, que tiene asegurado  el éxito entre los niños por los ingredientes (nocilla, chocolate, lacasitos) y por el aspecto tan atractivo.

Esta vez las bañé en chocolate y mirad que resultado....

#RecetasNavidadEstas hojas decorativas y a la vez de comestibles son bonitas

Dulces corazones de chocolate para alguien especial. De chocolate negro saborizado con almíbar de fresas y con trocitos caprichosos de ingredientes que le dan un toque de color alegre y divertido.Estos corazoncitos de chocolate, dulces y con un toque divertido, son un regalo perfecto para un día romántico como hoy, pero también resultan ideales para demostrar nuestra gratitud a alguien. Envueltos en algún papel especial o presentados en en una cajita de regalo agradarán y sorprenderán mucho más.Los preparé empleando un molde que mi hija me regaló hace un tiempo, venía como regalo con la compra de una revista de repostería muy bonita y completa. No podía dejar de hacerlos, sobre todo en este hermoso día de San Valentín.

Este postre está para chuparse los dedos y puede ser una deliciosa merienda o desayuno.

Este es un postre rápido que se hace con tan solo tres ingredientes.

Tiernos bizcochitos de almendra con mucho chocolate

Esta tarta la hice junto a la del tren para el cumpleaños de mi niña, porque con el confinamiento no nos podiamos desplazar y queríamos cantarle el cumpleaños con los abuelos.Me quedó tan finos los bizcochos porque me faltó medio sobre de levadura 😅 y el molde era más grande pero quedó buenísima.

Para que no quede un chocolate brillante, lo tenemos que templar. Es decir bajarlo de temperatura una vez a subido a 45/50 grados, cuando lo deshacemos al baño maría.Para ello, existe la técnica del templado que es sobre un mármol, depositar una buena parte y bajarlo rápidamente de temperatura. Hoy os explico en mi receta como hacerlo.Vídeo: Templado del chocolate

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=EOyz4SbZuAU

Tarta de chocolate deliciosa, se puede utilizar la thermomix y también se explica su elaboración sin ella. Riquísima.

Queda nada para Halloween , y os dejo por aquí otra recetita ideal para esta fiesta ! En este caso es súper rápido y no os llevará nada de tiempo , os animáis ?? 😜😜👁🧟‍♂️🎃👻 #mirecetario #halloween #cookpadmykaramelli podéis encontrar El Paso a paso en YouTube! Poniendo filimonsters! O en mi canal Foodme NoeliaCarrion 🤩🤩🤩🤩🤩👍🏻

Si te gusta el chocolate no te la puedes perder. Esta receta la encontré en un blog de cocina que me gusta mucho (# y para mi sorpresa me salio bien a la primera.

Un postre rápido para un antojo dulce #chocolate

Nuestra amiga Maricarmen (usuaria venezolana) nos envio por correo la receta de Marquesa de chocolate propia de la repostería venezolana, muy fácil de hacer y con el sabor incomparable del chocolate negro venezolano, lleva capas de galletas maría y una crema de chocolate inolvidable. La delicia de toso los venezolanos.

Palmeritas de hojaldre, con esta receta te saldrán alrededor de 15 palmeritas riquísmas con chocolate blanco.Vídeo: Cómo hacer palmeritas de chocolate

Las palmeras de chocolate son perfectas para un almuerzo o merienda especial. Son muy fáciles de hacer y dan una buena imagen. También son ideales para acompañar el té o café. Se pueden preparar como estas bañadas en chocolate o simplemente con azúcar.

Receta exquisita y facilísima de hacer, ideal para sorprender a cualquier visita.No dudes en preguntar cualquier duda y adjuntar foto de vuestros resultados!! 🤤