Nidos de pasta con atún y salsa de mostaza y miel

Raul Lazaro
Raul Lazaro @cook_16005306
Elda, Alicante

Probé esta salsa en otra comida y me apetecía hacerlo con algo distinto, y aquí estamos. La verdad es que salió riquísimo y me gustó el experimento. Espero que también os guste.

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Ingredientes

25 minutos
1 Ración
  1. 2-3nidos de pasta (dependiendo del tamaño)
  2. Mostaza
  3. Miel de eucalipto (u otra)
  4. Ajonjolí (especias)
  5. Aceite oliva virgen extra
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 1 lataatún claro al natural

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir la pasta al dente (Ayelen poner tiempo en el paquete) y mientras hacemos la salsa: ponemos dos sobres de mostaza y una cucharada sopera de miel en un bol, mezclamos y añadimos el ajonjolí, y volvemos a remover.

  2. 2

    Cuando la pasta esté cocida, la retiramos y escurrimos en un colador, después la añadimos en el plato, junto al atún.

  3. 3

    Añadimos la salsa por encima y salpimentamos al gusto. Puedes añadir unas horitas de aceite de oliva si lo deseas. ¡Y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Raul Lazaro
Raul Lazaro @cook_16005306
Elda, Alicante
28 años, Archivista y Bibliotecario. Amante de la lectura, naturaleza y de la cocina por supuesto.
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