Pancakes cereales Thermomix

Ana Morlesín
Ana Morlesín @nani_lacocinera

Pancakes para el desayuno hechos en la Thermomix.
#micocinaviajera #Holanda
#desayunosaludable

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Ingredientes

30 min aprox.
1 ración
  1. 1plátano maduro
  2. 40 gharina de avena
  3. Al gustocanela
  4. 1 cucharaditalevadura
  5. 2huevos
  6. Topping
  7. Chocolate fundido
  8. Yogur o leche
  9. Arándanos frescos

Paso a paso

30 min aprox.
  1. 1

    Añada todos los ingredientes menos el chocolate, yogur y arándanos en el vaso de la Thermomix y programe 50 seg. a vel. 3.

  2. 2

    Cuando la masa esté bien mezclada, viértela en una manga pastelera. Eche un chorrito de aceite en una sartén. Cuando la sartén esté caliente añada la masa, pero no toda, haga circulitos pequeños para que queden panqueques minis.

  3. 3

    Cuando salgan burbujitas a la masa dele la vuelta a los panqueques. Haz el paso anterior hasta que acabe la masa.

  4. 4

    Viertalos en un bol y añada yogur o leche, el chocolate fundido o si quiere mantequilla de avellanas o cacahuete. Lo que usted quiera. Sea creativo y añada lo que quiera. Por ejemplo: yo le añado chocolate, yogur y arándanos, pero puede poner lo que quiera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana Morlesín
Ana Morlesín @nani_lacocinera

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