ตะโก้อัญชัน ข้าวโพด เผือก

แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸
แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 @Neranya

ขนมไทย ทำง่ายๆ. ❤️ตะโก้อัญชัน ข้าวโพดเผือก ขนมไทยประยุกต์ที่ลงตัวมากๆ อร่อย และทำง่ายๆ พร้อมแล้วไปชมเลยค่ะ

ตะโก้อัญชัน ข้าวโพด เผือก

มี 56 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ขนมไทย ทำง่ายๆ. ❤️ตะโก้อัญชัน ข้าวโพดเผือก ขนมไทยประยุกต์ที่ลงตัวมากๆ อร่อย และทำง่ายๆ พร้อมแล้วไปชมเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ✅ ส่วนประกอบ ตัวตะโก้
  2. น้ำอัญชัน (2 ถ้วยตวง) 500 มล.
  3. แป้งข้าวเจ้า (1/3 ถ้วยตวง) 50 กรัม
  4. แป้งมัน (2 ช้อนโต๊ะ) 20 กรัม
  5. น้ำตาลทราย (1/3 ถ้วยตวง) 70 กรัม
  6. ข้าวโพดนึ่งสุก 150 กรัม
  7. เผือกนึ่งสุก 150 กรัม
  8. ✅ ส่วนประกอบ หน้ากะทิ
  9. กะทิ (2 ถ้วยตวง) 500 มล.
  10. แป้งข้าวเจ้า (1 ช้อนโต๊ะ) 10 กรัม
  11. แป้งมัน (1 ช้อนโต๊ะ) 10 กรัม
  12. น้ำตาลทราย (1 ช้อนโต๊ะ) 15 กรัม
  13. เกลือ (1/2 ช้อนชา) 4 กรัม

วิธีทำ

  1. 1

    ✳️ส่วนประกอบทั้งหมด

  2. 2
  3. 3

    ✳️วิธีทำ ต้มน้ำอัญชัน กรองเอาแต่น้ำ แล้วพักไว้ให้เย็นก่อน

  4. 4

    ผสมแป้งทั่งสองชนิด และน้ำตาล ค่อยๆ เทน้ำอัญชันลงไป คนให้ทุกอย่างละลายดี

  5. 5

    ยกขึ้นตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อน กวนตลอดเวลา จนแป้งสุกใส่ข้าวโพด และ เผือก คนให้เข้ากัน ปิดไฟ

  6. 6

    ตักหยอดลงถ้วยหรือภาชนะอื่นๆ ตามต้องการ

  7. 7

    ✳️ วิธีทำ หน้ากะทิ กะทิเทใส่หม้อ แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาล เกลือ คนทุกอย่างให้ละลายดี หลังจากนั้น ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คนจนแป้งสุก กะทิเริ่มข้น ปิดไฟ

  8. 8

    นำกะทิไปราด ที่ตัวขนม ตามต้องการ จัดเสิร์ฟ จ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸
เมื่อ
รักและสนุกกับการได้ทำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน