Salsa de champiñones cremini con tomates. JON STYLE

#yococinoencasa #noscuidamos #nosquedamosencasa #delantaldorado
Siempre me gusta mantener una buena salsa de tomate casera en el refrigerador. Te saca de muchos apuros en cualquier momento. Esta salsa de champiñones salva la situación en cualquier momento.
Paso a paso
- 1
Medir y cortar los ingredientes de la receta.
En una olla calentar el aceite de oliva a fuego moderado, freír la cebolla y el ajo juntos hasta que comience a dorar un poquito.
Añadir los champiñones, revolver, tapar y hacer que traspiren para que suelte sus jugos. - 2
Agregar los tomates cortados en cubos, tomates triturados, orégano, tomillo, sal y pimienta. Dar un hervor a la salsa y cocinar a fuego lento por 20 minutos.
Incorporar la albahaca, revisar el punto sal y cocinar lentamente por 3 minutos más.
Servir cuando sea necesario.
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