Carne con salsa de soja, jengibre y ajo
Myriam @cook_18262972
Paso a paso
- 1
En el aceite a fuego muy bajo. Dorar el ajo y jengibre. Retirar del fuego apenas empiezan algunos pedacitos a tomar color. Si se dora demasiado queda amargo. Agregar salsa de soja y agua. Volver a llevar al fuego (suave) cuando rompe el hervor agregar cibulete picado o verdeo (solo lo verde) y retirar. O dejarla hasta que quede más espesa según el gusto de cada uno.
- 2
Cocinar la carne a la plancha y salsear. También combina muy bien con carne de cerdo y pollo.
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