Carne guisada con patatas
Gabriela Armas @gabyarmas
Comparto esta receta con vosotros porque estoy a punto de conseguir el sabor de la carne guisada de mi madre, estoy muy feliz por eso.
#carneguisada #carneconpatatas #comidacasera #comidasaludable #vendimia2020
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a sofreír primero los pimientos y luego incluir la cebolla y el ajo.
- 2
Incluir la carne y remover para que se haga poco a poco y se empape del sofrito.
- 3
Agregar la patata y zanahoria cortadas en cuadritos
- 4
Cuando esté hecha incluir las especias.
- 5
Agregar un chorrito de vino y cuando haya evaporado el alcohol agregar agua y el tomate triturado.
- 6
Bajar el fuego a bajo/medio y dejar guisar por 30 min o hasta que la zanahoria esté blanda.
- 7
¡¡Servir y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Armas le encantará ver cómo quedó.
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No sé cocinar, pero se leer bien las recetas que preparo. Para mis comensales siempre fallo en el punto de sal, pero es porque mi paladar está acostumbrado a comer un poco soso. Diré siempre en mi defensa que es mejor que falte a que sobre sal jeje¡Me encanta disfrutar del placer de comer!
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