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Ingredientes

  1. Calabacín
  2. Migas de bacalao
  3. Barritakrisia
  4. Champiñones
  5. Leche
  6. Harina
  7. Agua
  8. Sal
  9. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Partimos el calabacín a lo largo y le ponemos en una cazuela con agua 5 min. Cuando estén les retiramos y ponemos encima del papel absorbente

  2. 2

    Cazo ponemos medio vaso de leche con medio vaso de agua y una cucharada de harina y lo removemos.

  3. 3

    Mientras ponemos en un bol el bacalao echamos un chorrito de aceite, la sal le ponemos la barrita dekrisia partida en trocitos y lo removemos, y esto lo añadimos a la leche que tenemos a fuego medio.

  4. 4

    Vaciamos los calabacines con cuidado de no quemarnos, y partimos la carne en trocitos. Lo añadimos al cazo que tenemos con lo demás. Lo removemos, añadimos una cucharada de tomate frito, lo dejamos 5 min

  5. 5

    Rellenamos los calabacines, un poco de pan rallado por encima y al horno precalentado a 180º hasta que se dore el pan rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Belén Torices Llorente

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