Calabacín relleno de atún

MariadeGrazia @MariadeGrazia
Receta improvisada con los ingredientes que había en el frigorífico. Fácil de hacer, sana y sabrosa.
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín por la mitad y hacer unos cortes con el cuchillo. Poner en el microondas 5 minutos a máxima potencia. Quitarles la carne con una cuchara.
- 2
Rehogar el ajo con la carne del calabacín y el atún.
- 3
Rellenar el calabacín, añadir el huevo batido, espolvorear con queso rallado y colocar unos dados de queso azul por encima. Llevar al horno 190° durante 12-15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariadeGrazia le encantará ver cómo quedó.
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Es muy sencillo de hacer; la verdad es que mirando recetas ví que el calabacín hay que hacerlo un poco antes de vaciarlo pero lo cierto es que yo lo corte por la mitad y lo vacié crudo y ha quedado genial ya que como el relleno esta hecho al hornear el calabacín queda crujiente pero hecho lo suficiente para que el plato tenga "cuerpo" 😄😄 la próxima vez quizás pruebe a hacerlo un poco antes pero yo desde luego optaría por hacerlo así 😋😋


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Me dieron unos calabacines grandes y me dije.... si se rellenan las berenjenas por que no el calabacín y " le voilà"


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#delantaldorado#detemporadaeconómica


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#CookpadCocinaConAlexa


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