Fideos con salsa boloñesa Vegan🌱
acompañados con soja texturizada😍
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja texturizada en un recipiente con agua caliente mínimo 25 min.
- 2
Una vez hidratada la soja, empieza a cortar cebolla, zanahoria y llevar a la sartén (la soja aún no)
- 3
Poner una olla con agua a calentar para los fideos
- 4
Escurrir bien la soja y condimentar en un bowl con el alicante, el pimentón, el orégano y un chorro de salsa de soja
- 5
Una vez hecho este paso, echar la soja texturizada en la sartén con la verdura y la salsa de tomate, ponerle hoja de laurel y dejar que se cocine por 10-15’
- 6
Si ya hirvió el agua de la olla coloca los fideos espagueti
- 7
Pasado el tiempo, colas los fideos ya hechos, los sirves en el plato y le colocas la salsa boloñesa por arriba y queda estupendo y sin crueldad animal🌱🤘🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus Coria le encantará ver cómo quedó.
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