ลาบเห็ดกรอบเลิศรสมังสวิรัติ/เจ vegan

เด็กกินเจ
เด็กกินเจ @cook_5920600
ผู้คิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเจเพื่อสุขภาพ

ลาบสุดแซบรสชาติไทยแท้แบบคลีน ไม่มีเน้ือสัตว์ กินได้ไม่ต้องรู้สึกผิด
ระดับความยาก/ง่าย = ง่าย
เวลาในการเตรียม =20 นาที
Serving Size = 2 ที่

ลาบเห็ดกรอบเลิศรสมังสวิรัติ/เจ vegan

ลาบสุดแซบรสชาติไทยแท้แบบคลีน ไม่มีเน้ือสัตว์ กินได้ไม่ต้องรู้สึกผิด
ระดับความยาก/ง่าย = ง่าย
เวลาในการเตรียม =20 นาที
Serving Size = 2 ที่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เห็ดเข็มทองสด 1 ถ้วยตวง
  2. ผักชีฝรั่งซอยหยาบ 2-3 ต้น
  3. สะระแหน่ 7-10 ใบ
  4. หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง
  5. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกป่น 1 ช้อนชา
  7. น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
  9. ดอกเกลือ ปลายช้อนชา
  10. น้ำตาลมะพร้าว/น้ำตาลโตนด 1 ช้อนชา
  11. น้ำมันรำข้าว (เพื่อทอดเห็ด) 1/4 ถ้วยตวง
  12. พริกแห้ง 2-3 เม็ด ใช้แต่งจาน
  13. เห็ดเข็มทองสด 1 ถ้วยตวง
  14. ผักชีฝรั่งซอยหยาบ 2-3 ต้น
  15. สะระแหน่ 7-10 ใบ
  16. หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เทน้ำมันรำข้าวลงในกะทะ ตั้งไฟปานกลางและรอสัก 2-3 นาทีจนน้ำมันร้อน เทเห็ดลงไปทอดจนกรอบ

  2. 2

    นำเห็ดมาสะเด็ดน้ำมันและฉีดเป็นเส้นหนาๆ

  3. 3

    นำเห็ดกรอบ ใบสะระแหน่ ผักชีฝรั่งและเครื่องปรุงอื่นๆผสมให้เข้ากัน

  4. 4

    แต่งจานด้วยพริกแห้งแล้วเสริฟคู่กับผักสลัด และแตงกวาไร้สาร

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
เด็กกินเจ
เมื่อ
ผู้คิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเจเพื่อสุขภาพ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน