Quinoa
Naty_coremi @cook_5005286
He leído varias formas de preparar la quinoa, entre ellas hervirla como la pasta y luego colar, pero prefiero hacerla como el arroz basmati, que absorba el agua con todo el sabor de los vegetales o plantas aromáticas que le añada.
Hay quien no le añade ningún ingrediente porque sirve para consumir en platos dulces como salados, y en función de lo que se necesite se condimenta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien la quinoa en un colador pero con malla muy pequeña o tamiz. (Sus granos son muy pequeños.) Colocar en una cacerola el agua, sal, ajo, aceite y laurel.
- 2
Dejar hervir y añadir la quinoa lavada.
- 3
Bajar la temperatura a mínimo y tapar.
- 4
Cocinar unos 15 a 20 minutos.
- 5
NOTAS: La quinoa hay que lavarla bien con un tamiz, porque con un colador se salen los granitos. Son muy pequeños, a menos que tenga un colador con la rejilla muy fina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty_coremi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1358415
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
http://lasrecetasdenaty.comhttps://www.instagram.com/naty_coremi/Si elaboras una receta mía, agradecida que lo compartas en la comunidad Cookpad, y si deseas que lo suba a mi blog debes enviar la foto y comentario a mi correo, un abrazo.natycoremi@gmail.com
Leer más Recetas similares
Quinoa
Quinoa de verduras
https://pekandoconeva13.com/2017/09/24/quinoa-de-verduras/Este fue mi primer asalto en el reto #asaltablogs y a tocado asaltar la cocina de lauriteles, espero que le guste como he asaltado su plato.#Jugandoenlacocina#QuinoaReceta original:http://www.lacocinadelauriteles.com/2009/11/quinoa-de-verduras-y-aig.html
Harina de quinoa
Algunas veces necesitamos ingredientes que no son fáciles de conseguir pero si que son fáciles de hacer en casa, como es el caso de la harina de quinoa.Vídeo receta corta aquí: https://youtube.com/shorts/_e359Kam3EA?si=rNc4dyk1PY_QI6BM#quinoa #harinadequinoa #singluten #patricientacook
Quinoa bowl
Quinoa templada
El aceite de sésamo da un toque muy especial a la receta, es un aliño que he descubierto hace poco y os lo recomiendo 👌🏽El sésamo aporta una gran cantidad de calcio y otros minerales esenciales. También aporta proteinas que, junto con la quinoa son de alto valor biologico.
Quinoa a mi manera
Quinoa tres delicias
El típico arroz tres delicias de los restaurantes chinos pero con quinoa.
Amalia RC 
Quinoa ibérica
Va con abanico ibérico pero si le queréis quitar la carne está buenísima también!Los champis también pegan naturales.
Manuepuerta 
Quinoa tres delicias
Una variante del clásico arroz tres delicias pero con quinoa y mi toque personal.
Quinoa a la crema
De quinoa hay de varios tipos, está es suave, blanda como el pepino, de gusto.
Quinoa 3 delicias
Si eres de los que siempre usa la quinoa como guarnición, aquí te dejo una receta para aprovecharla como plato principal. Esta versión del clásico arroz 3 delicias te va a encantar.Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo
Quinoa vegana
Quinoa con viéiras
Hago de la misma manera que un risotto
Quinoa con leche
Aprovechando quinoa que tenía lista en la nevera, hoy para desayunar se me ha ocurrido esto y jo, qué rico! #Yococinoencasa #LosDíazLas cantidades son aproximadas, porque lo he hecho a ojo.
Quinoa con leche
Un postre muy dulce para una ocasión muy especial, combinando un superalimento y una receta tradicional española.Si no tienes Thermomix puedes prepararla de la manera tradicional. La única precaución: no puedes dejar de remover con una cuchara de madera, si no se pegará la quinoa al cazo.Puedes servirla de varias manera: espolvoreando canela por encima, acompañada de frutos rojos, con azúcar quemada, etc
Quinoa. (Thermomix)
Como preparar Quinoa con Thermomix. Yo la acompañe con unas salchichas frescas y una salsa para carne, pero se puede utilizar como acompañamiento de infinidad de platos.#Jugandoenlacocina.
Quinoa con gulas
Aquí dejo la receta simple. A veces además le he añadido ajitos tiernos o champiñones así sobre la marcha. Creo que es una receta que da pie a innovar.
Quinoa en ensalada
Quinoa en tabulé
#abecedarioCon la letra Q, una ensalada de quinoa estilo tabulé.
Quinoa Campera
Quinoa con lentejas
Una receta muy sencilla y versátil que supone un aporte perfecto de proteínas para personas que quieren prescindir de la carne. Se pueden modificar los ingredientes y sigue quedando delicioso.
Quinoa con verduras
Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...).
Quinoa con lentejas
#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado
Quinoa con pavo
Quinoa con verduras
Nutritiva y muy gustosa. Se pueden utilizar todo tipo de verduras, pero los champiñones que no falten, quedan muy bien con la quinoa.#quinoa
Quinoa con verduras
La quinoa es un pseudocereal, consumido en Bolivia y Perú desde hace miles de años. Yo lo conocí hace unos diez años y desde entonces la utilizo mucho, tiene un sabor delicioso que combina muy bien con los ingredientes que quieras añadirle.Es fácil de cocinar, rápida y muy sabrosa.Así es como más me gusta, y aquí te dejo la receta, por si te apetece probarla.
Nuria Eme 
Quinoa con verduras
Fácil, rápido y sano😋(se le puede añadir todo tipo de verduras que se quiera; también se le suele poner curry)
Quinoa 3 delicias
Quinoa Verde🥦💚
Por los pelos entrando esta semana en el #DelantalDorado23!!😂 Tengo ya algunas recetas de quinoa con verduras, pero las cantidades y los ingredientes van variando y eso marca una gran diferencia☺️ En este caso la llamo "Quinoa Verde" porque es el color del plato después de usar espinacas, brócoli y calabacín sin pelar💚 Queda delicioso, espero que os guste!!
Quinoa con seitán
Una receta muy completa
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1358415
Comentarios