Una receta muy sencilla y versátil que supone un aporte perfecto de proteínas para personas que quieren prescindir de la carne. Se pueden modificar los ingredientes y sigue quedando delicioso.

Este plato es de origen africano, hecho de está forma está muy bueno.

#legumbres #quinoa #verduras #healthy #veggie

Con esta receta te traigo un ejemplo de complementación proteica, un concepto esencial en las dietas veganas y vegetarianas, y de paso me uno al #termoreto.Complementar significa asociar, en este caso unir dos alimentos que contienen proteínas de calidad media o baja, para obtener una proteína de mejor calidad.Los alimentos de origen vegetal son los que presentan proteínas de peor calidad, por eso es tan importante la complementación, un buen ejemplo es la unión de legumbes y cereales integrales, en este caso, lentejas y quinoa, un guiso ideal para el invierno.#termoreto #lentejas #legumbres #vegetariano #vegano

#vegetarianas

Comida de aprovechamiento con lo que tenía por casa, fluyendo… y ha quedado 👌🏼😋

#recetasfit #delantaldorado

Dos alimentos súper saludables y nutritivos que juntos están muy buenos. Aunque me han quedado demasiado hechas tanto la quinoa como las lentejas... Te corrigo el tiempo para que a ti te queden en su punto para esta ensaladita!!

Excelente idea para un almuerzo saludable! 💪👊🏽

Una receta sana, que en mi caso al ser sin morcilla y chorizo no me repiten 😆

#fiestassaludables #1receta1arbol #mirecetario #dietaReceta chula de tupper

Una ensalada cargada de proteínas vegetales que complementamos con la proteína animal y el calcio del yogur. Puede resolver tanto una comida como una cena. Ideal para llevar en un tupper al trabajo #mineveraporcolores

Un experimento vegano más!

Una receta muy completa

#quinoa

#CookpadCocinaConAlexa

Hago de la misma manera que un risotto