Snack/plato rápido: Revuelto de bacalao y patatas paja

Un revuelto riquísimo que os puede servir para una comida de diario o como entrante en una comida un poco más especial. Es cuestión de un buen emplatado con más estilo y seguro que a todos los comensales le va a parecer un plato exquisito. Es un versión del tradicional revuelto de bacalao pero con el toque de las patatas que quedan crujientes, le daremos más volumen al plato. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !#yomequedoencasa #recetasdeconfinamiento #revueltos #resistire #Yococinoencasa #delantaldorado

Otra forma diferente de comer pescado...un plato alimenticio y sano😊😊😊☘☘

Es un delicioso plato de bacalao con patatas fritas y huevo revuelto.

Esta muy bueno y resulta original

#cumplimos5#huevos

Esta mañana antes de salir de casa he sacado del congelador una bandeja de migas de bacalao para hacer algo de cena a la vuelta, pero la verdad no tenía una idea muy clara de cómo hacerlo jejej así que sobre la marcha ha salido este plato tan rico😋😋

En el mercado podemos encontrar migas de bacalao ya desalado. Si se opta por las migas sin desalar, hay que desalarlas en casa, para ello, se van sacando de la bandeja y bajo el chorro de agua del grifo se quita la sal de la que vienen impregnadas y en un recipiente profundo se ponen cubiertas de agua. Se pueden quedar 12 ó 24 horas en ese agua, dentro de la nevera, cambiando una vez más el agua, eso hará que haya que echarle sal a la hora de cocinarlas.

Este revuelto es tradicional en Portugal y en casa nos gusta mucho. Habitualmente lo preparo con migas de bacalao desalado, pero no lo encontré en el súper y he usado bacalao salado. A disfrutar!!! #Tradicionesysabores

#Calendario2026#eneroSe habla del mito de que los huevos son MALOS, tiene colesterol.... y esto es totalmente cierto, ya que SI contienen colesterol.PERO el hecho de que contengan colesterol no significa que vaya a aumentar en plasma, es más en personas sanas NO hay evidencia de esto.🍳 El huevo es un alimento muy completo, con proteína de alto valor biológico, grasas de calidad y una buena cantidad de micro nutrientes.ADEMÁS de todo esto, es un alimento muy versátil ya que puedes hacerlo a la plancha, cocido, escalfado, en tortilla, huevos revueltos.... dulce o salado, es muy buena opción de alimento.

Basado en el famoso Bacalao a douro portugués, pero esta vez sin patatas en versión low carb😋

Cuando tienes poco tiempo...es una receta rica rica, rápido y fácil de hacer!

Un plato muy sencillo y muy sabroso, que nos puede servir de primero, de relleno o de guarnición.

Esta es una receta de esas para salir al paso a la que le tengo mucho cariño. Este plato nació durante mi servicio militar, por ser económico y porque nunca faltaba unas patatas fritas, una lata de atún y un huevo, suficiente para saciar el hambre, pero a la vez exquisito. En este método de cocción de la patata al microondas, suelo dejarle la piel, lavándola bien.

🥔🧅🥚🐟🌱🍷Para una cena deliciosa. Con patatas de nuestro huerto y huevos de nuestras gallinitas.

Un revoltillo, riquísimo, con calabacín, bacalao, cebolla, y huevos, bien salpimentados, y servidos con pan tostado.

Plato sencillo y exquisito a la vez.

Es ràpida de hacer y esta muy bueno

Ideal para el tapeo. Sencillo y barato. Para plato principal doblar las cantidades.

Esta receta se prepara mucho en Portugal

Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente

#delantaldorado#cookpadmycook#WeekendretoDelicioso y muy fácil de hacer.

#platounico