Ζεστό χαλούμι με ψητές πιπεριές
Μια λατρεμένη συνταγή από αγαπημένη αδελφική φίλη και κουμπάρα ❤️❤️#Παρασκευή
Ζεστό χαλούμι με ψητές πιπεριές
Μια λατρεμένη συνταγή από αγαπημένη αδελφική φίλη και κουμπάρα ❤️❤️#Παρασκευή
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Κόβουμε τις πιπεριές σε τέταρτα, πετάμε τα σπόρια και τις μεμβράνες και τις τοποθετούμε με την κομμένη επιφάνεια προς τα κάτω σε ρηχό αντικολλητικό ταψί
- 2
Ψήνετε για 20 λεπτά, ώσπου η φλούδα τους να αρχίσει να μαυρίζει.τις αποσυρετε και τις σκεπαζετε με αρκετές στρώσεις χαρτί κουζίνας. Τις αφήνετε για 30 λεπτά στην άκρη και μετά τις ξεφλουδιζετε. Τις κόβετε σε λωρίδες και τις περιχύνουμε με τους χυμούς τους που βγήκε στο ψήσιμο τους.
- 3
Ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο από πάνω τους. Προσθέτουμε το ξίδι, τις σταφίδες και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε απαλά και αφήνουμε να κρυώσουν.
- 4
Λίγο πριν σερβίρουμε, μοιράζουμε σε 4 πιάτα τις πιπεριές. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το χαλούμι σε μέτρια φωτιά προς δυνατή για 3 λεπτά μέχρι να πάρει χρυσάφι χρώμα και από τις 2 μεριές.
- 5
Στραγγίζουμε το χαλούμι καλά σε χαρτί κουζίνας και το σερβίρουμε με τις πιπεριές, το μαϊντανό και κατά προτίμηση και με ζεστό ψωμάκι
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαλάτα με κινόα, πιπεριές ψητές και χαλούμι Σαλάτα με κινόα, πιπεριές ψητές και χαλούμι
Μια πολύ ξεχωριστή σαλάτα quinoa #με_σίδηρο υγιεινή, πολύχρωμη, νόστιμη και εύγεστη!
-
Πιπεριές ψητές σε λαδόξυδο Πιπεριές ψητές σε λαδόξυδο
Εκπληκτικός μεζές για μερακλήδες με υπέροχα αρώματα σκόρδου και μαϊντανού...Πολύ εύκολη συνταγή με τέλειο αποτέλεσμα..
-
Μπιφτέκια γεμιστά με χαλούμι πάνω σε ψητές πατάτες Μπιφτέκια γεμιστά με χαλούμι πάνω σε ψητές πατάτες
#μπαμπά#Σάββατο#ΔιεθνήςΠοδιά24Έμπνευση για αυτό το φαγητό από τη φίλη Έλενα από την Κέρκυρα στο ElenaCooks.gr -
Εύκολα ψητά λαχανικά - ζεστή σαλάτα (vegan) Εύκολα ψητά λαχανικά - ζεστή σαλάτα (vegan)
#σαλάταΠανεύκολο φαγάκι με πολύ νόστιμη σάλτσα. Κατάλληλο και ως συνοδευτικό για ψητά κρεατικά.Έχει "χώρο" για πολλές διαφοροποιήσεις και αυξομειώσεις υλικών, όμως καλό θα ήταν να μην παραλείψετε τα ντοματίνια ή την ντομάτα, γιατί του δίνουν ξεχωριστή νοστιμιά.Τρώγεται χλιαρό έως και κρύο.
-
Πιπεριές Φλωρίνης ψητές με κρέμα μπαλσάμικο!!!! Πιπεριές Φλωρίνης ψητές με κρέμα μπαλσάμικο!!!!
Μια συνταγή mix ελληνικής και ιταλικής κουλτούρας!!!! Μου άρεσε πολύ ο ιταλικός τρόπος παρουσίασης σε λωρίδες (ειδικά αν έχουμε πράσινες και κίτρινες μαζί, υπόσχομαι σύντομα και φωτογραφίες με πολύχρωμες!!!) γιατί έτσι δεν χρειάζεται να την καθαρίζεις στο πιάτο σου, να έχεις το κοτσάνι, τα σπόρια... Από την άλλη το ελληνικό tip του σκόρδου δεν μπορεί να λείπει!!!! Και η κρέμα μπαλσαμικο "παντρεύει"τέλεια αυτό το mix!!!!! Δοκιμάστε το!!!! #χρυσόπιρούνι
-
Πιπεριές ψητές Πιπεριές ψητές
Τωρα που ειναι άφθονες οι πιπεριές ας τις αποθηκεύσουμε για τον Χειμώνα
-
Ψητές πιπεριές Φλωρίνης Ψητές πιπεριές Φλωρίνης
Παραδοσιακές πιπεριές Φλωρίνης, πανεύκολες στην παρασκευή!Recipe by elinaDxxx
-
Κόκκινες ψητές πιπεριές Φλώρινας 🌶🌶🌶 Κόκκινες ψητές πιπεριές Φλώρινας 🌶🌶🌶
Ένα ωραίο #κόκκινο πιάτο για ορεκτικό για σαλάτα για μεζεδάκι η για να συνοδέψει τα ψητά σας
-
Ψητές πιπεριές φούρνου με μπαχαρικά 🌶 Ψητές πιπεριές φούρνου με μπαχαρικά 🌶
Ένα εύκολο & πικάντικο συνοδευτικό για το τραπέζι ιδανικό για τους φαν της πιπεριάς και όχι μόνο!!!Είχα στο ψυγείο αρκετές πιπεριές που δεν τις είχα αξιοποιήσει οπότε τις έφτιαξα έτσι και φαγώθηκαν μια χαρά!Τις ποσότητες δεν τις αναφέρω βάζετε όσες επιθυμείτε ή όσες έχετε εσείς!! Επίσης αν κάποιο μπαχαρικό δεν το προτιμάτε απλά το παραλείπετε! #ότιέχω #πιπεριά
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια