Magdalenas de calabacín

Geno
Geno @geno29
De Sevilla
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Ingredientes

  1. 3/4 tazacalabacín rallado
  2. 1/2 tazaqueso rallado
  3. Pizcasal
  4. 5huevos
  5. 1 cucharaditalevadura en polvo
  6. 2 cucharadascrema agria

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar todos los ingredientes y batir. Nota: Si no tienes crema agria puedes hacerla con nata de montar y una cucharadita de zumo de limón, reposar en la nevera media hora y una vez haya espesado echarle pizca de sal.

  2. 2

    Verter en el molde de repostería, un poquito más de queso rallado encima y orégano si quieres.

  3. 3

    Al horno 20' a 180°C. Desmolda y a disfrutar.

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Escrita por

Geno
Geno @geno29
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Apasionada de la montaña, el deporte y la comida sana
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