Magdalena de Calabacín

Magdalena de Calabacín
Paso a paso
- 1
Se lava el calabacín y lo cortamos a tiras finas con un pelador de patata y lo ponemos de la forma que está en La foto dentro de una flaneras pequeñas
- 2
Cortamos en pequeños trozos el pimiento y en una sartén echamos un chorreón de aceite y lo refreímos cuando esté listo echamos el bacon cortamos en tacos pequeños y también lo hacemos un poco echamos una cucharada en la flanera, cortamos un tomate en trozos pequeños y lo echamos también
- 3
Ahora en un bol echamos la nata los tres huevos la cucharadita de pimentón dulce sal y pimienta y batimos todo muy bien
- 4
Echamos en la flanera la preparación anterior hasta casi llenarla. Echamos un poco de queso rallado y lo metemos al horno precalentado a 180 grados unos 25 minutos
- 5
Una vez terminado picamos unos cebollinos y los echamos por encima, dejar enfriar un poco Y solo queda una cosa QUE APROVECHE!!!!!
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