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Ingredientes

  1. 300 gcalabacín pelado
  2. 8cuchadaras soperas de copos de avena
  3. 4huevos
  4. 1 pizcalevadura Royal
  5. Orégano
  6. al gustoSal
  7. Relleno:
  8. Jamón serrano o cocido (al gusto)
  9. Queso

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 200°

  2. 2

    Pelamos el calabacín, lo troceamos y lo ponemos en el vaso de la batidora junto con los huevos, la avena, la levadura y la sal. Trituramos todo

  3. 3

    En unos moldes para magdalenas echamos la masa

  4. 4

    Troceamos el jamón y el queso en trozos pequeños y los introducimos en la masa de las magdalenas. Podemos usar una cuchara para que quede bien tapado.

  5. 5

    Le ponemos un poco de orégano por encima y lo metemos en el horno entre 25-30 min a 200°, calor arriba y abajo.

  6. 6

    Las sacamos, desmoldamos y las servimos. Se comen calientes y están deliciosas 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Priscila
Priscila @pris_fit

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