Guisado de pollo

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid

#vendimia2020
Receta un poco más complicada pero está buenísima espero que os guste

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Ingredientes

1:15h
1.2 raciones
  1. 1/2pimiento rojo
  2. 1/2pimiento amarillo
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1cebolla
  5. 1ajo
  6. 1 cucharaditaRas el hanout, especias árabes
  7. Vino blanco
  8. 1/2 pastillaverduras
  9. 1/2 pastilla de pollo
  10. 2 vasosagua

Paso a paso

1:15h
  1. 1

    Cortar todas las verduras

  2. 2

    Sofreír las verduras y marcar las patatas. Echar la media de verduras (pastilla)

  3. 3

    Una vez sofritas las verduras reservar y marcar el pollo. Echar la media de pollo (pastilla)

  4. 4

    Echar las patatas las verduras a una cazuela y dejar que se vaya haciendo

  5. 5

    Echar el vino blanco y las especias. Remover bien y dejar que se vaya haciendo a fuego medio

  6. 6

    Y a disfrutar, espero que os guste 🍗🥔🌶️🍽️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez
CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid
Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )
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