Flan de dulce de leche 🍮
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Familia un postre resulton y delicioso, nada como terminar una buena comida en familia con un postre casero, fácil y económico, vamos a la cocina.
Gracias Cecilia por la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Yo lo hice en la MyCook, pero lo podemos hacer al fuego en un cazo.
Si tenéis máquina, ponemos la leche, el azúcar y la esencia 2 minutos a 110º velocidad 2, añadimos los huevos y el dulce de leche, 3 minutos velocidad 5 y repartimos en los moldes caramelizados, si llenais casi a tope la flanera saldrán 8 flanes, si ponemos menos cantidad os saldrán más. - 2
Si no tenemos máquina, ponemos a calentar la leche con el azúcar y la vainilla y antes que rompa a hervir, añadimos el dulce de leche y los huevos batidos, mezclamos bien fuera de fuego y llevamos a los moldes caramelizados.
Baño María a 200º unos 40 minutos, pinchamos para ver esta cuajado.
Dejamos enfriar por completo y llevamos tapado con film a la nevera hasta el día siguiente.
Desmoldar y servir con un poco de nata o dulce de leche y seguro que tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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Para ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=3kzFbmrydOgHoy me levanté con antojo de flan,pero no de un flan cualquiera.¡Un flan de dulce de leche!¿Qué puedo decir de este flan?Es cremoso,suave,con un ligero toque a tofee¡Está de muerte lenta!¡Y lo mejor es lo sencillo de hacer,5 minutos y para el horno!Una delicia con la que dejareis a vuestros invitados boqueabiertos.
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