Flan de huevo con dulce de leche
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Flan de huevo casero con caramelo y dulce de leche. Un postre tradicional, pero con un sabor diferente del dulce de leche.
Receta tradicional de flan de huevo con caramelo y dulce de leche. ¡No te lo puedes perder!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter en un bol los huevos, las cucharadas de azúcar y la esencia de vainilla.
- 2
Batir bien con batidora eléctrica hasta obtener una mezcla clara y espumosa. Incoporar la leche y batir nuevamente.
- 3
Poner las dos tazas de azúcar en la budinera y llevarla al fuego para hacer el caramelo. Añadir la preparación anterior y hornearla a baño maría unos 40 minutos aproximadamente (a temepratura moderada, 180º C).
- 4
Retirar la budinera del horno y dejar enfriar el flan a temperatura ambiente.
- 5
Desmoldarlo y ponerlo a enfriar en la nevera.
- 6
Servir porciones con caramelo y acompañadas de una cucharada de dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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