Salmón con puré de brócoli 🥦
Anyi jimenez @anyi03
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos al cocer el brócoli durante 10 minutos. Pasados 10 minutos retiramos y lo aplastamos.
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Mientras salpimentamos y ponemos el salmón en una sartén a fuego medio sin aceite ya que el salmón tiene mucha grasa dejamos que se haga muy bien lado por lado.
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Después de aplastar el brócoli ponemos el queso parmesano y la mantequilla y mezclamos.
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Emplatamos en un lado ponemos el puré y por encima el queso emmental y a saborear. 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anyi jimenez le encantará ver cómo quedó.
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