Inglesitos

Ptega
Ptega @ptega
Santander

Vamos con una receta muy rápida y que probablemente les guste tanto a los más peques como a los más mayores. La verdad es que era la única receta que se me ocurría con la I para el juego.
#abecedario

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Ingredientes

2 raciones
  1. 4 rebanadaspan de molde
  2. 4 lonchasjamón York
  3. 2 lonchasqueso cheddar
  4. 100 mlleche
  5. 1-2huevos
  6. Sal y pimienta negra
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Como siempre agrupamos todos los ingredientes. Aplastamos un poquito las rebanadas de pan con ayuda de un rodillo.

  2. 2

    Colocamos una loncha de jamón York, una de queso cheddar y otra de jamón York.

  3. 3

    Cubrimos con una rebanada de pan de molde y cortamos en triángulos o cuadraditos según os guste más. Yo los corté en triángulos.

  4. 4

    Cogemos dos platos, en uno echamos la leche y en otro el huevo con un poquito de sal y pimienta negra (lo batimos). Ponemos a calentar una sartén con un chorrito generoso de aceite.

  5. 5

    Pasamos por leche, no lo empapeis mucho porque sino se os deshace el pan y luego por huevo y lo echamos en la sartén. Freímos un minuto por cada lado hasta que se doren.

  6. 6

    Según se vayan haciendo los vamos poniendo en un plato cubierto con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.

  7. 7

    Ya tenemos nuestros inglesitos listos. Espero que os guste!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ptega
Ptega @ptega
Santander
He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
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