Una foto de Pollo salteado con setas y espárragos trigueros

Pollo salteado con setas y espárragos trigueros

jaramilloreal
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Pollo troceadoguisado con vino, espárragos, setas y salsa de soja.

Pollo salteado con setas y espárragos trigueros

Pollo troceadoguisado con vino, espárragos, setas y salsa de soja.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1pollo o conejo mediano troceado
  2. 1 manojoespárragos trigueros
  3. 1 bandejasetas
  4. 3 cdassalsa de soja
  5. 100 ml.vino blanco
  6. romero
  7. aceite oliva
  8. sal
  9. pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Quitar a los espárragos la parte dura, limpiar las setas y trocear todo.

  2. 2

    Trocear el pollo o conejo salpimentarlo y freírlo en una cacerola con aceite.

  3. 3

    Agregar los espárragos y las setas hasta que se doren.

  4. 4

    Añadir el vino blanco y el romero.

  5. 5

    Dejar la cocción unos minutos mas.

  6. 6

    Finalmente agregar la salsa de soja y retirar la cacerola del fuego.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jaramilloreal
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estoy casada y tengo 2 hijas ( jaramillo y anita74 ), me gusta la cocina, la musica, el cine, hacer senderismo,
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