Oggi mi sono raffiorati i ricordi di quando ero piccolaIl tempo mi ha portato indietro di tanti anni, pensando a tutto quello che la mia mamma preparava durante il pranzo di PasquaTra le tante bontà, c'era in tavola anche la ricotta fritta... Era talmente buona che finiva in un attimoÈ tipica tradizione pugliese portarla sulle nostre tavole il giorno di PasquaLa ricetta è semplicissima e di facile esecuzioneOggi ho rifatto questa ricetta avendo solo 250 gr di ricotta, ma raddoppiate in base ai commensali#Pasquaintavola

Un piatto semplice fatto con pochi ingredienti la sua particolarità è quella di non essere mantecato in modo classico burro e parmigiano ma con della farina di riso sciolta con poca acqua.

Ricetta che si prepara in 5 minuti e con soli 5 ingredienti ❗ Facile, veloce e davvero gustosa 🤤

Un burro aromatizzato con un brodo realizzato con la costa centrale del cavolo nero, limone e pepe nero un modo originale di riciclare le coste spesso vengono buttate.

Questo piatto lo dedico alla mia dolcissima madrina di cresima. Ho seguito la sua impeccabile ricetta. Impeccabile come lei. Perfetta su tutto😍🤩

I miei figli adorano i dolci con.la ricotta...questa crostata li ha fatti innamorare 😉

#dispensadidicembre#salviafritta#stuzzichino#incucinaconcookpad#cookpad_it#cookpaditaliaUno stuzzichino niente male ..E poi...uno tira l'altro!Alla prossima 👩‍🍳 ricetta!