Leche de canela y limón

Cocina Facil Con Ivan
Cocina Facil Con Ivan @cook_19207401
Madrid

La leche de canela y limón es una bebida tradicional del verano, siempre se sirve bien fría y si podemos la acompañaremos con hielo picado o hielo en cubitos.

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 60 grazúcar blanca
  3. Canela al gusto yo añado como dos palos pequeños
  4. La cáscara de 1 limón

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a calentar la leche con el azúcar a fuego medio y cuando comience casi a hervir añadimos la canela y la piel del limón

  2. 2

    Es muy importante que la piel del limón no lleve la parte blanca por que amarga.

    Cuando tengamos todos los ingredientes juntos, apagaremos el fuego y los dejaremos infusionar con la tapa puesta durante 15 minutos.

  3. 3

    Pasados los 15 minutos colaremos la leche y la enfriaremos un poco a temperatura ambiente y después en la nevera.

  4. 4

    Por último cuando esté bien fría ya la tendremos lista para consumir y recordar añadirla un poco de hielo y será mucho más refrescante.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocina Facil Con Ivan
Cocina Facil Con Ivan @cook_19207401
Madrid
Soy un apasionado del mundo de la cocina, siempre desde pequeño para mí fue un lugar donde la familia nos reuníamos y vivíamos buenos y grandes momentos, por eso quiero enseñaros todas las recetas que aprendí y sigo aprendiendo día a día.A si que si queréis acompañarme en mi aventura sois totalmente bienvenidos de acompañarme en ella , espero que os gusten mis recetas y si queréis alguna en especial comentárnoslo y la prepararemos para vosotros.También podéis encontrarnos en YouTube en mi canal cocina facil con ivan o bien en mi página web www.cocinafacilconivan.com.un gran abrazo familia y que disfrutéis de unos grandes momentos en la cocina.enlace a mi canal de youtube : https://www.youtube.com/channel/UCwecEDbs_BSccAwWywJGaXQenlace a mi página web :https://www.cocinafacilconivan.com/
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