Merluza en paquetitos hojaldrados

La humita es un plato tradicional en el noroeste argentino, sabrosa y elaborada con granos frescos de choclo (maíz). Es costumbre presentarla de dos maneras diferentes, en olla para acompañar carnes y pescados, o envueltas en chala a manera de paquetitos. Es decir, que se utilizan las chalas de los mismos choclos para envolverlas y presentar este plato tan original.La humita se prepara rallando o triturando los granos frescos de choclo hasta obtener una crema que se cocina añadiéndole leche, queso y un sofrito de verduras, entre otros ingredientes que le dan exquisito sabor. Gusta tanto que se acostumbra también a incluIrla en otros platos como ser en las empanadas, canelones, tartas, etc.He preparado unos paquetitos con masa de levadura y los he rellenado con humita, receta sencilla y fácil.Para aperitivo, cena, tapas o como entrante, un plato especial.

Una receta muy interesante y diferente para hacer una empanada sin la clásica masa de empanada, ya que hacerla con masa de hojaldre le da a la empanada un toque diferente, delicioso y no llena tanto como con la masa original de empanada, o sea, todo un éxito!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/12/empanada-hojaldrada-de-atún.html

Tarta con masa de hojaldre rellena de pescado y otros ingredientes que la hacen muy sabrosa. Este relleno está preparado de igual manera que el de las empanadas de pescado fresco horneadas que publiqué hace unos días. Adornada con un pescadito de masa muy gracioso para hacerla atractiva para los niños.

Un plato sano, rápido y sin ninguna dificultad.

#1receta1arbol #mirecetario #dieta #comidasaludableLlega la hora de cenar y después de un día largo toca cenar bien y sano

Es de las primeras recetas que aprendí de mi madre pues es muy sencilla y las verduras le dan un aroma muy bueno .

Receta súper fácil y súper rápida de hacer, para cuando no tenemos tiempo pero queremos comer sano.

La guarnición del plato puedes poner lo que te guste o quitar lo que no te guste, si no hay ajetes tiernos utiliza 2 dientes de ajo, si pones un primer plato con las cantidades de verduras que pongo podrías hacer para 4 personas añadiendo 2 trozos más de merluza

Este plato, como se observa en la imagen, es muy original, incluso si lo haces para los más pequeños de la casa.Es una idea genial de ofrecer el pescado y que además junto con la salsa hacen un plato 10.

Una receta sencilla. Me gusta mucho hacer pescado y carnes en papillote porque considero que es muy sano.

Merluza en papillote con verduras - una cena o comida sana y deliciosa.Aprendí a hacer papillote por razones de salud. Prefiero usar papel vegetal que papel albal, pero hoy no tenía en casa.

Cuidarse y poder comer variedad siempre es posible. Está vez probé a hacer la merluza así, y quedó buenísima!#realfood#platounico

Hoy os traigo esta receta que suele hacer mi madre y que me encanta, es muy versátil y sencilla. Vamos allá.

Una forma estupenda de comer pescado, y al tener la salsita lo acompañas de unas papas, o puré, y queda un plato completo!

Merluza apta para dietas. Cogí alguna idea y la modifiqué para poder comerla sin grasas.

Esta receta la comparto con vosotras/os, para ese día que quieres darte el toque de chef, pues viene de manos de la Chef Marta Sirvent, que dió un curso en mi ciudad.El papillote consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio. Se usa para pescado blandos y verdura fresca.Ayer hice la prueba, buenísima.

Aconsejo espesar un poquito la salsa con harina o pan rallado a mí me quedo esta vez demasiado líquida, no obstante un plato muy rico y ligero.

Es muy fácil y está muy rico, es mi receta de pescado favorita.

He publicado varias recetas de pollo con bolsita al horno y MCarmen Rubio hizo una de ellas y me escribió diciendo que le había gustado mucho y se le ocurrió hacer ésta receta y me picó mucho la curiosidad prepararla ya que me mandó una foto respuesta y tenía muy buena pinta y he de decir que ha salido muy rica 😋

Para esta receta puedes utilizar lomos o rodajas de merluza, si utilizará rodajas que sean gorditas.La receta es simplemente el pescado, los ajos, la harina y la pastilla de caldo de pescado, simplemente así está buenísimo, en esta ocasión tenía ganas de comer algo de verdura y le añadimos el resto de ingredientes.

Normalmente para esta receta uso una cola de merluza como de 1 kg, que le pido al pescadero que me la separe en lomos y reserve la raspa.

Mi madre apenas come carne, normalmente pollo, así que cuando la invito a comer a casa procuro hacer platos de pescado, este sobre todo le gusta así que será fijo el domingo día de la madre #DiaDeLaMadre

Hola! Hoy por ser la primera vez que publico una receta aquí, he decidido elaborar este delicioso plato, sencillo y eficaz para todos ustedes. He quedado muy satischefa y muy bien servida, pues el resultado ha sido espectacular. Os animo a elaborarla! Y espero haberos servido de ayuda.

Hace tiempo que no cocinaba merluza porque generalmente solemos consumir pescado azul.Sin embargo, encontré una merluza estupenda en la pescadería y a buen precio.La hice al horno de una forma muy sencilla para poder apreciar mejor su sabor.

Tenía ganas de hacer el pescado de esta forma y hoy, por fin, lo he hecho.

La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo.

#DiaDelPadre este pastel esta muy suave.