Huevos rellenos, “viejunos”

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
#BBB Este no es uno de mis platos favoritos. Hay personas, entre ellas yo, que decimos que es una receta “viejuna”, anticuada, vieja, y es cierto lo es. Se hacía para las fiestas, sobre todo, navideñas.
Sin embargo, son muy ricos, gustan y son fáciles de hacer.
Entonces, qué importa que sean viejunos?
Paso a paso
- 1
Poner las lechugas en una fuente. Cortar por la mitad los huevos y vaciar con cuidado. Aplastar la yema con 1 tenedor. Mezclar con la mayonesa, la mostaza y pepinillo picado a gusto.
- 2
Añadir el atún a la mezcla de mayonesa y mezclar bien. lavar, cortar el tomate y poner en la fuente.
- 3
Rellenar las claras de los huevos y adornar a gusto con los pickles restantes y las aceitunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Otra receta sencilla que admite múltiples interpretaciones...sólo es cuestión de cambiar los ingredientes para obtener cada vez unos huevos rellenos diferentes, hoy los he hecho con atún!


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Uno de mis platos favoritos en verano!


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Los clásicos nunca fallan. Cómo entrante, aperitivo, cena.... siempre sientan bien.No te pongo raciones pues depende de para qué los uses


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La receta es de mi mami


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Es una receta que encontré mientras elaboraba el menú para una cena de amigos: 2 entrantes+plato principal +postre. Y me ha encantado. Os dejo el enlace https://m.youtube.com/watch?v=C4w_6uAIvgQ&layout=mobile&client=mv-google


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Estos huevos son fáciles y rápidos de hacer. A los niños les encanta comerlos, pueden ayudar en la elaboración y pasar un buen rato en familia.#LasRecetasDeCookpad


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Una receta muy típica en mi pueblo en Cuaresma o Semana Santa. Este año que no hemos podido disfrutar de la Semana Santa como nos hubiese gustado, también hemos hecho las típicas recetas de esos días.


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Esta receta es muy fácil y rápida de hacer .Para primavera y verano viene muy bien .Como cena es estupenda y como un segundo plato a medio día también .Espero que os guste . A los niñ@s les encanta .


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https://pekandoconeva13.com/2017/11/21/huevos-rellenos/COCINA TRADICIONALCuando vamos a casa de mi madre a comer ( ya sabéis como son las abuelas , sales rodando de sus casa de toda la comida que te ponen, jajajaja) haga lo que haga siempre les tiene a mis hijos para picotear huevos rellenos por que les encanta y yo la verdad es que nunca los había hecho, así que les he dado el caprichito a mis hijos que me los pedían, y puedo decir que he superado la prueba , jajajaja competir con la abuela es difícil.


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Esta es una versión de los famosos huevos rellenos que en pascua nunca faltaban en nuestra mesa. Además mi madre les daba siempre un toque muy especial.


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A mi niña le encantan


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Otra de las recetas clásicas que se come en todas las casas. Sin embargo, cada una tiene un matiz que la hace diferente. En este caso la elevada cantidad de limón en la mahonesa (que ponía mi madre).


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#mirecetario


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Platito rápido y que ya va apeteciendo!


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Lo más fácil de hacer y rápido, y nunca falta para nuestros pica pica


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Un clásico en nuestra cocina y una de las tapas más típicas de Sevilla, con un relleno muy fresco y sabroso.


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No sabía que hacer hoy para comer y tenía los ingredientes para hacer los huevos y es lo que he hecho.


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Realmente esta es una receta de aprovechamiento con las sobras del wrap oriental pero, obviamente, se puede realizar cualquier día con los ingredientes de casa


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Esta es una receta muy sencilla. Puede que sea la primera receta que prepare en mi vida. Y no he cambiado nada desde entonces.


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Un relleno fácil y sencillo que te puede sacar de un apuro


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Plato fresco, rápido y fácil.


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Un básico de la cocina! Con muy pocos ingredientes y una elaboración sencilla se consigue una comida realmente rica.#LasRecetasDeCookpadSemana 1


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Una comida vistosa, rápida y además una muy buena fuente de proteínas


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Esta receta es la que preparaba mi madre.Al ser 6 en casa, y cocinar por obligación (a élla no le gusta la cocina como a mí), hacía platos sencillos, y aunque estos huevos lo son ya que están preparados con pocos ingredientes, están deliciosos, siendo ideales para comer o cenar en estos días tan calurosos.


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#mirecetario #MiOperaciónBikini, con tan pocos ingredientes preparé una comida estupenda, me llamó mi hijo que venia para comer así que me puse manos a la obra y hice un gazpacho los huevos rellenos y hice la crema de limón, así que cuando llegó y por cierto con mucho apetito, le encanto y la comid resultó un éxito.


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Es una receta que se hace mucho en casa, muy típica en nuestra mesa.


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