Combinado de pollo adobado y alcachofas

Creo que he dicho que me encantan las alcachofas. Y disfruto mucho preparando y probando recetas nuevas con ellas.Tenía unos trozos de pollo que me sobraron de un caldo y los utilicé para el potaje.Quedó muy rico, muy rico y fácil de hacer.Pero las fotos de presentación no me salieron bien, lo siento!

Las alcachofas frescas están hermosas estos días en los mercados. Baja en calorías aportan, además de fibra, sodio y potasio. Por lo que enriquece cualquier plato.

receta con muy pocas calorías y muy apta para una cena saludable

Continuamos trabajando muy poco en la cocina, aunque en esta ocasión hemos trabajado un poco más, limpiando más preciosas y enormes alcachofas que encontré el otro día en la frutería.Aunque solo utilizaremos tres alcachofas para acompañar unas alitas de pollo que tenía perdidas en el congelador, por el mismo precio cociné seis alcachofas, para futuras recetas.

#cumplimos5

Hoy tenía ganas de cocinar lento. Normalmente soy fan de la olla rápida y de la freidora de aire, que me permiten hacer los platos en poco tiempo, pero hoy me apetecía hacer una de esas recetas que requieren un poco más de dedicación. Quizá haya sido porque el plato era en honor a mi persona favorita, que tiene 88 años, hoy celebra su santo y le encantan las alcachofas: mi madre.

Es un plato rico😋 que combina perfectamente con un buen plato de sopa o consomé de primero.Espero que os guste !😍

Esta receta es tradicional en mi familia, suele gustarnos a todos.

Con mi toque particular 😋

#delantaldorado #weekendreto otro plato sabroso y una salsa aceptable espero que os guste

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=FFaQ_u2HLDYAlcachofas rellenas de albóndigas de pollo. De niña no se disponía de toda clase de verduras durante todo el año, así que en la temporada de alcachofas mi abuela hacia esta receta que nos gustaba muchísimo en casa y seguro que también en vuestras casas gustaran a todos.

Una versión de temporada del pollo en pepitoria

#delantaldorado#yococinoencasaUn plato sabroso, ya que la carne de pollo permite preparar desde los platos más simples hasta los más elaborados.

El pollo nunca falta en nuestras cocinas, por eso no está de más encontrar nuevas formas de prepararlo para evitar caer en el aburrimiento. Aquí te dejo una receta muy sencilla con ingredientes fáciles de encontrar. Su sabor es increíble y tiene una textura cremosa que seguro gustará a todos.

Una receta de arroz pim pam que digo yo. Para los arroces me gusta hacer un sofrito a fuego lento con mucho tiempo y tal, pero hoy os pongo una receta para esos días con menos tiempo y queremos hacer algo rico. Además, ganamos tiempo también porque lo cocinamos todo en la misma paella y así menos que limpiar 😜

#principalesNavidad#1receta1arbol#libro2

Es una receta rápida y fácil de hacer. Una alternativa de la pechuga a la plancha, para los que estamos a dieta.

#MiTarjetaNavideña, una receta muy rica

🐤🍅🌱🧄🧅🥘Esta se hizo en la barbacoa con carbón, así que lo primero fue preparar el fuego y mientras las ascuas adquieren el calor adecuado, vamos preparándolo todo. La cocinó mi esposo y la bordó, quedó riquísima.#DelantalGlobal2024 + #Amolapaella

Con este frío solo apetece cuchareo. Hoy en el súper había unas alcachofas tan cerraditas y con tanta buena pinta que no he podido resistirme, así que he hecho un estofadito de alcachofas y lomo adobado en cookeo, y también lo explico de la manera tradicional.

Hace tiempo que no comíamos pollo en casa, últimamente me ha dado por cocinar cosas diferentes y tengo injustamente el pollo bastante olvidado, puesto que es un ingrediente barato y muy apreciado en casa.

Con tres alas de pollo que tenía en la nevera, alcachofas y otras verduras ha quedado un guiso estupendo y, de paso, he dado salida a las alitas.

#LasRecetasDeCoockpad

Siempre he pensado que el arroz es el plato estrella en casi todas las casas. Por lo menos en la mía. Lo mismo da como acompañamiento de verdura, carne, pescado o simplemente hervido con un huevo y tomate. A los niños les encanta.Pero hoy vamos a hacer una paella, y aprovechando la temporada de las alcachofas va a ser el ingrediente principal. Porque las verduras y hortalizas cuando están en su época hay que aprovecharlas.Es muy fácil y muy sabrosa .ya veréis como os gusta. Bueno voy al lio.

Me quedaban setas, nos encantan, este año hay pocas, las traen de por Terual, Cuenca...aproveché las que quedaban e intenté una receta nueva original de casa. El resultado muy bueno. Vale la pena.GXL.