Ingredientes

2,30h
6-8 raciones
  1. 1cebolla
  2. 100 grguisantes congelados
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 2zanahorias
  6. 27Albóndigas (estás son caseras de pollo, pequeñas) entraron
  7. 1 botetomate natural triturado de 400 gr
  8. Aceite, sal, pimienta molida, pimentón dulce

Paso a paso

2,30h
  1. 1

    En una olla con un chorrito de aceite sofreír la cebolla cortada en pluma junto con las zanahorias cortadas en tacos. Cuando empiecen a ablandar, añadir los pimientos en tiras. Cuando estos estén blanditos, añadir el tomate, los guisantes, sal, pimienta, pimentón dulce y dejar que se guise unos 10 min

  2. 2

    Añadir en la SlowCooker una capa del sofrito, encima una capa de albóndigas, una segunda capa de sofrito y la segunda capa de albóndigas, dejándolas medio enterradas en el sofrito

  3. 3

    Intentar que las albóndigas no toquen la olla, y dejar guisar unas 2 horas. Al cabo de hora y media, retirar la tapa y remover con cuidado, y volver a tapar la media hora restante

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

jmdkas
jmdkas @jmdkas45
Es importante en slow cook decir si es en alta o baja

Escrita por

Pili_76
Pili_76 @cook_pili_76
Sabadell
Enfermera aficionada a la cocina, sobretodo Olla GM y SlowcookerIntentando gymMe gusta estar rodeada de animales 🐶🐢🐢🐟🐠 y adoro la naturaleza
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