Berenjenas con queso
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Hoy os traigo otra receta de berenjena diferente, muy crujiente, rica..y con su piel
#LoCocinoNoLoTiro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Todos los ingredientes que se necesitan
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Cortamos las berenjenas en rodajas un poco gruesas
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Las ponemos en agua con sal, y una cucharada de vinagre
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Las dejamos 30 minutos que suelten el amargor
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Pasado el tiempo sacamos y escurrimos bien
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Mezclamos el pan rallado y el queso rallado
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Batimos los huevos
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Cogemos las rodajas de berenjena, vamos rebozando en harina, huevo batido, y el pan rallado con el queso
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Cuando las tengamos todas freímos en aceite abundante
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🤤🤤🤤🍆🍆🍆
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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