Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lave las berenjenas y las ahuecamos y las dejamos en agua con sal por unos minutos....luego las sacamos del agua y las secamos muy bien
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Luego en un sartén con aceite agregamos nuestra carne que teníamos cocinada o sobró de un asado la picamos bien delgada y salteamos con sal ajo le agregamos el cebollín picado en trozos largos y el resto de lo que le sacamos a la berenjenas dejamos cocinar por unos 10 minutos por último agregamos el queso philadelphia unas 2 cucharadas grande y mezclamos...
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Luego en otro sartén salteamos nuestras berenjenas que se doren un poco por ambos lados una vez que se doraron le ponemos nuestro relleno y le ponemos arriba otro poco de queso philadelphia agusto. Tapamos nuestro sartén y cocinamos unos 5 minutos más y apagamos...y a disfrutar 🍆🧀🥩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gomez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
45 años casada hace 32 años 2 hijos maravillosos, adoro la pintura la manualidad amo la cosas sencillas la tranquilidad, amo pasar tiempo en la cocina preparando inventando nuevos platos sabores, adoro un plato bien presentado, jamás estudié cocina aprendí de mi madre lo básico y de prácticas en casa cada plato solo lleva mucho amor.
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