Tarta de fresas

De Mi Cocina, A La Tuya
De Mi Cocina, A La Tuya @demicocina
Sevilla

Podemos tener una tarta fresquita, sin horno y fácil de hacer.

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Ingredientes

preparación 20 m, lista 7h y 20m
8 porciones
  1. 25galletas
  2. 4 cucharasmanteca
  3. 3 cucharasleche
  4. 6yogures naturales
  5. 400 gfresas
  6. 100 gazúcar
  7. 1 cucharasumó limón
  8. 10 hojasgelatina

Paso a paso

preparación 20 m, lista 7h y 20m
  1. 1

    Trituramos todas las galletas, cuando estén en polvo, añadimos la mantequilla y la leche y removemos. Una vez mezclados los ingredientes, lo colocamos en bizcochero desmontable, aplanamos y reservamos en el frigorífico.

  2. 2

    Enjuagamos muy bien las frisas cortando las hojas y la picamos en trocitos pequeños.
    Dejamos las hojas de gelatina en remojo con agua fría.

  3. 3

    Mientras que tenemos las hojas de gelatinas hidratando, vamos a añadir las fresas en una sartén a fuego medio con el azúcar y el limón. Removemos de vez en cuando durante unos 5 minutos. Pasado el tiempo apagamos el fuego y echamos las hojas de gelatinas escurridas y mezclamos hasta que se consuman con las fresas.

  4. 4

    En una fuente añadimos la mezcla de fresa con los yogures y mezclamos bien hasta que quede un rosita claro.

  5. 5

    Cogemos nuestra base de galletas antes reservada y le añadimos la mezcla de fresa con yogur, reservamos en el frigorífico hasta que coja consistencia unas 7h, pasado el tiempo desmontamos el morder, podemos decorarcon algunas fresas y listo para comer.

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Escrita por

De Mi Cocina, A La Tuya
Sevilla
Soy de Sevilla💃, estudiante y trabajadora, madre de una niña 👧🏼que no le gusta ninguna clase de comida, de un niño👶🏻 que se come todo y ahora de una bebe tragona😍Siempre me a gustado la cocina pero desde que tuve a mis niños empecé a mejorar y a modificar recetas para que sin darce cuenta comieran de todo
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