Mermelada con chía en Mambo

No siempre conseguimos en el supermercado mermeladas saludables, esta opción es fácil, rápida y la puedes elaborar a tu gusto.

Para acompañar cualquier lácteo (queso fresco o de untar, yogur batido o griego) y cualquier tostada.

Estamos en temporada de frutillas, y que mejor, que aprovechar al máximo sus antioxidantes y vitaminas, y si a esto, le agregamos chía... "Es una bomba de tiempo, nena..."

Sin azúcar y conservando todas las propiedades de la fruta 😋#mermeladadefresa #fresas #mermelada #mermeladadefresas #chía

Haz tu propia mermelada en casa, sobretodo si tienes un robot como la mambo, es más fácil aún. La receta original la encontré aquí en Cookpad, es de la autora “De Bea” y la he adaptado para el robot Mambo.Solo te puedo decir que esta mermelada de calabaza es una maravilla, te animas a probarla?? Déjame foto si la cocinas!

Me encanta el poder tomar una tostada con mermelada, pero odio que sea pura azúcar. Así que me animé a hacerla casera y el resultado es genial!! Puedes hacerla con cualquier fruta.

Mermelada de temporada.✅100% casera✅ Sin Azúcar

#mermeladas#mermeladadefresa#fresas#fruta

Una mermelada muy rica para tostadas con queso de untar.

Esta receta no es mía, es del cookidoo de Thermomix.Aunque siempre estoy experimentando, probando, buscando como sustituir y recrear recetas adaptadas a mis intolerancias

La mermelada de fresas, me faltaba por hacer! He buscado una forma saludable , eliminando totalmente el azúcar y otros endulzantes. Solamente el azúcar natural de una manzana. Además he añadido chía. “Las semillas de chía son antioxidantes; sus grasas saludables y su fibra, reducen los triglicéridos y el colesterol LDL en sangre, al tiempo que se incrementa el colesterol HDL. ( el bueno) Reducen el riesgo de trombos.Ayudan al control de la tensión sanguínea y la prevención de accidentes vasculares. En la alimentación vegetal, estas semillas (Salvia hispanica) son una fuente de omega-3, de propiedades antiinflamatorias y con beneficios para el corazón y el cerebro”( Resumen extraído de la revista CUERPOMENTE)Ha quedado un pelín ácida, cosa que me gusta y sobre todo ricaY sana.#revistajunio

Hay algo especial en las frutas silvestres y espinosas, como si las zarzamoras o los frutos de un cactus ganaran jugosidad al pincharnos. Y un cierto gusto a venganza.Siempre dices: "La próxima vez lo haré bien, no me pincharé." ¡Pero te pinchas igual! ¿Remedio? La próxima vez usaré unas tenazas adaptadas para la labor.La primera vez usé higos gordos y anaranjados, quedó bestial. Esta vez he usado higos morados, más acuosos, y he decidido separar el sirope de la mermelada, para que no quedara sopuna o demasiado dulce.🍯🤤🌵🌞

Revisando el frutero vi que algunas piezas de fruta estaban muy maduras y me dije..nada mejor que una mermelada😉

#dulces #rápidas #sano

Me gusta preparar recetas dulces pero sin azúcar, tanto para cuidarnos como para ofrecer a familia y amigos diabéticos. En este sentido la chía, aparte de sus grandes beneficios nutricionales, es un gelificante maravilloso .

Es una fruta de temporada y para mí ha sido un reto

Se avecina nueva receta dulce y para ello necesitaba mermelada de mango y qué mejor mermelada que una casera con verdadero sabor a la fruta en cuestión. Está como para comerla a cucharadas. Te indico como preparar la receta con Thermomix o sin ella.

Esta receta encaja a la perfección con el reto #BBB (Buena Bonita y Barata) una receta de aprovechamiento ideal para cuando se nos olvida los mangos y maduran más de lo previsto😅#mango #fruta #veggie #mermelada #aprovechamineto #vegetariana

Ahora que todavía es momento de albaricoque tenemos que aprovechar para hacer mermelada casera y así poderla usar en recetas tan ricas y sencillas como esta.

Hace siete años subí por aquí una receta de mermelada de mango. Esta es otra versión pero tan buena como la otra. En el mes de mayo por estos lares es época de mangos y mis árboles empiezan a cargar. Los pájaros los tiran aún verdes y logre conseguir en el suelo varios. Y se me ocurrió hacer mermelada o jalea. #calendario2025

Mirando de aquí para allá he sacado mi propia mermelada con mi toque y es.... Fit y con chía!

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Quería una mermelada más original para acompañar otro plato, y la próxima vez hago mucho más....

Mermelada de fresas aunque no sea temporada, utilizando fresas congeladas. El trozo de manzana aporta la pectina necesaria para espesar, así como el agar agar . Son 152 Kcal por 100g

Me regalaron unos mamones y al lavarlos comprobé que ya no estaban muy duros, los pelé y su color era naranja suave... ahí no más.... salió mermelada, y qué rica! Riquísima!!!!!